Aof Panel

Soru 1

İç Anadollu Bölgesinde kaç il bulunmaktadır?

Soru 2

I. tuz oranı yüksek olan topraklara direnç gösterirler

II. yüksek fotosentez hızına sahiptirler

III. dikenli bir yapıları vardır.

yukarıda verilen maddelerden hangisi ya da hangileri halofit bitkilerin ortak özellikleridir?

Soru 3

I. İlk yetişme döneminde yağış gerekmektedir.

II. Hasat döneminde kuraklık gerekmektedir.
III. Türkiye iklim şartları genelde belirtilen tarım ürünü için elverişlidir.

IV. En fazla tarımı İç Anadolu Bölgesi’nde yapılmaktadır.

Özellikleri verilen tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 4

I. Belirli iklim ve toprak isteği yoktur.

II. Sulama imkânı olan her yerde tarımı yapılabilir.

III. Üretimde birinci İç Anadolu Bölgesi’dir.

yukarıda özellikleri verilen tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 5

I. Soğuğa ve sıcağa dayanıklıdır.

II. Buğdayın yetişebildiği her yerde yetişir.

III. Düşük sıcaklıktan dolayı buğdayın yetişemediği Doğu Anadolu’nun yüksek yerlerinde de tarımı yapılabilir.

IV. Üretim en fazla İç Anadolu Bölgesi’nde gerçekleşir.

Özellikleri verilen tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 6

I. Serin yayla iklimi ister.

II. En çok yem sanayisinde kullanılır.

III. En fazla tarımı İç Anadolu Bölgesi’nde gelişmiştir.

yukarıda özellikleri verilen tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 7

"İç Anadolu Bölgesi’nin güney doğusunda yer alan bir ildir. İlin mutfak kültürüne ait yemekler şunlardır: bamya çorbası, yoğurt çorbası, çörek, şepe, erişte, dolma mantı, çiğleme, sarığıburma, yeni dünya kebabı, şerbetli pide, mantarlı bulgur pilavı, kalburabastı, sac böreği, pelte, katıklı aş, mayalı, sıkma, kaygana, soğanlama ve yumurtalı yeşil fasulye kavurması."

özellikleri verilen il aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 8

"İç Anadolu Bölgesi’nin doğusunda yer alan il, yemek kültüründe Orta Asya’dan gelen göçler ve eski medeniyetlerin izlerini taşımaktadır. İle ait başlıca yemek çeşitleri şunlardır; pastırma, sucuk, etli mantı, yağ mantısı, tepsi mantısı, peynirli mantı, börek aşı, tandır böreği, açma börek, kıvrım börek, şebit yağlaması, kıymalı yağlama, kurşun aşı, arap aşı, oklava baklavası, açma baklava, kamis baklava, güllü baklava, fincan ağzı, nevzine, aside."

Özellikleri verilen il aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 9

"Yemekleri temelinde hamur işleri ve tahıl ürünleri bulunmaktadır. İle ait yemekler şunlardır: arabaşı çorbası, tandır kebabı, madımak, testi kebabı, bezdirme, harise, madımak, gebol, incir uyutması, içli bulgur pilavı, mayalı bazlama, pezzik cacığı."

Özellikleri verilen il hangisidir?

Soru 10

"İç Anadolu Bölgesi’nin orta doğu bölümünde yer almaktadır. İlde genellikle sebze yemekleri ağırlıklı olarak görülmektedir. Bunun yanında İlde et yemeklerinin de önemli bir yeri bulunmaktadır. İlin mutfağına ait yemekler şunlardır: yoğurtlu tarhana, yeşil mercimek çorbası, etli mercimekli bulgur pilavı, keskin tavası, sütlü, çalma, pelte, madımak, guymak, sızgıt, bulama, pekmez, sarığı burma.

Soru 11

İç Anadolu Bölgesi’nin coğrafyasıyla ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

Soru 12

İç Anadolu Bölgesi’nde yapılan yemeklerde en çok kullanılan temel besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 13

İç Anadolu’nun beslenme anlayışı ve pişirme teknikleriyle ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?

Soru 14

Gelin görme geleneğinin vazgeçilmez yemeği aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 15

Kırıkkale’de bir gelenek olan “Çörek üleşme” ne anlama gelir?

Soru 16

Çibörek, İç Anadolu’da hangi ilde yapılan bir yemek türüdür?

Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi Kayseri mutfağına ait bir yemek değildir?

Soru 18

Peskutan çorbası hangi mutfağa ait bir yemektir?

Soru 19

Aşağıdaki yemeklerden hangisi Ankara mutfağına ait bir yemektir?

Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi Çankırı mutfağına ait bir yemek değildir?

YÖRESEL MUTFAKLAR