YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ

Pazarlamanın dünden bugüne olan gelişimi incelendiğinde dört dönemden bahsedilmektedir.

Aşağıdakilerden hangisi 1970’lerden beri uygulanmakta olan pazarlamama dönemidir?

Talep yapısında önemli değişmelerin meydana gelmiştir. Çağdaş pazarlama anlayışının benimsenmeye başlamasıyla işletmeler tüketicilerin istek ve beklentilerine göre mal ve hizmet üretmeye başladıkları, rekabetin artmasıyla birlikte, tüketici tipleri değişmiş, tüketiciler özel ürünleri aramaya ve satın alma eğilimleri bu yönde gelişmeye başladımıştır.

Yukarıda verilen gelişmeler aşağıda verilen pazarlama dönemlerinden hangisinde gerçekleşmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi pazarlamanın işlevlerinden biri değildir?

Hizmetin elle tutulmaması, görülemez, duyulamaz, bir ölçü birimiyle ifade edilemez, sergilenemez, paketlenemez ve taşınamaz olma özelliği aşağıdakilerden hangisiyle ifade edilir?

Yeme-içme, saç kesimi, ulaşım, sağlık hizmetleri gibi birçok hizmet türünde tüketicinin bizzat bulunması, üretim sürecine katılması hizmetin hangi özelliğinin sonucudur?

Hizmette kalite ve performansın insana bağımlı olması hizmetin hangi özelliğine işaret eder?

Aşağıdakilerden hangisi tutundurma araçlarından biri değildir?

Bir mal veya hizmetin üreticiden tüketiciye doğru ulaşmasında kullanılan yöntem ve araçlara ne ad verilir?

Aşağıdakilerden hangisi genişletilmiş pazarlama karması elemanlarından biridir?