AŞÇ211U
YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ
7. Ünite
Soru 1
....... “kişilerin ve örgütlerin amaçlarına ulaşabilmek için malların, hizmetlerin ve düşüncelerin yaratılması, fiyat, dağıtım ve tutundurulması faaliyetlerini planlama ve uygulaması süreci” olarak tanımlanmaktadır.
Yukarıda boş bırakılan yere gelmesi gereken ifade aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 2
Pazarlamanın dünden bugüne olan gelişimi incelendiğinde ''Üretime ve Ürüne Yönelik Dönem'' kaçıncı dönemdir?
Soru 3
Pazarlamanın dünden bugüne olan gelişimi incelendiğinde 1950'ler de başlayan 3. Dönemin adı aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi üretim ve ürüne yönelik döneminin başlıca özellikleri arasında yer almaz?
Soru 5
Aşağıdakilerden hangisi Pazara ve Pazarlamaya Yönelik Dönem döneminin başlıca özellikleri arasında yer almaz?
Soru 6
Pazarlamada Temel Yönetim Yaklaşımlarında ''Tüketici istek ve beklentilerinin belirlenmesi, pazarların tanınması ve araştırılması, daha sonra da pazara uygun mal ve hizmetin üretilmesi üzerinedir'' felsefesi hangi Pazarlamada Temel Yönetim Yaklaşımı anlayışında yer alır?
Soru 7
Aşağıdakilerden hangisi pazarlamanın işlevleri yer almaz?
Soru 8
Pazarlamanın dünden bugüne olan gelişimi incelendiğinde ''Satışa Yönelik Dönem'' hangi tarihler arasındadır?
Soru 9
Pazarlamanın dünden bugüne olan gelişiminde 4.Dönemin adı aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
Soru 10
Pazar ve pazardaki tüketicileri belirlemekten ziyade ürün üzerine ve ürünün kalitesine yoğunlaşan bir yaklaşıma verilen ad aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
Soru 11
Aşağıdakilerden hangisi/hangileri hizmet pazarlamasındaki farklılıklar arasında yer alır?
I. Pazarlama Eylemlerinin Alanları
II. Pazarlama Eylemlerinin Etkinliği
III. Rakip Firmaların Pazar Etkinlikleri
IV. Kar amacı taşıyan kuruluşların etkisi ve dolaylı rekabet
Soru 12
Aşağıdakilerden hangisi restoranlar için geleneksel pazarlama fikirlerinden değildir?
Soru 13
İnsanların ihtiyacını karşılayan, karşılığında üretici ve aracıya para kazandıran ve pazarda değiş tokuşa tabi tutulan her türlü somut ve soyut kavrama ne denir?
Soru 14
Satışın en eski şekli olup satış amacıyla satış elemanlarının alıcı ile karşı karşıya gelmesi ve alıcıya malı sözlü olarak tanıtmasına ne denir?
Soru 15
......, satışın en eski şekli olup satış amacıyla satış elemanlarının alıcı ile karşı karşıya gelmesi ve alıcıya malı sözlü olarak tanıtmasıdır.
Yukarıda boş bırakılan yere gelmesi gereken en uygun ifade aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 16
Herhangi bir alanda ölçülebilir bir tepkiyi veya bir ticari işlemi etkileyebilmek için, bir yada birden fazla reklam araçlarını kullanan bir pazarlama sistemi nedir?
Soru 17
......, Hizmet sektöründe birbirinden farklı yapılara sahip işletmeler yer almaktadır. Her bir işletmenin kendi yapısına uygun şekilde bağlı olduğu ve uymak zorunda olduğu yönetmelikler vardır. Diğer taraftan devlet tarafından konulan vergiler, uyulması gereken kurallar (Hijyen gibi) gibi nedenler de işletmeleri fazlasıyla etkilemektedir.
Yukarıda boş bırakılan yere gelebilecek en uygun ifade aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
Soru 18
Aşağıdakilerden hangisi üretim ve ürüne yönelik döneminin başlıca özellikleri arasında yer alır?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi Toplumsal ve Çağdaş Pazarlama Döneminin başlıca özellikleri arasında yer alır?
Soru 20
Pazarlama faaliyetleri yerine getirilirken her türlü riske karşı işletmelerin dikkatli olması ve risk faktörünü en aza indirecek önlemleri alması gerekliliğine ne ad verilir?