SHZ203U
YAŞLI VE HASTA BAKIM HİZMETLERİ
5. Ünite
Soru 1
Günde ortalama kaç lt su tüketilmesi önerilmektedir?
Soru 2
''En temel adımdır. Temel olarak bireylerin ne tükettiğini öğrenmeye yarar. 24 saatlik besin tüketimi, besin kayıt yöntemi, gıda tüketim sıklığı anketi, gıda öyküsü gibi farklı yöntemler kullanılabilir.'' Verilen tanım aşağıdakilerden hangisine aittir?
Soru 3
Yaşlılık döneminde günlük enerjinin %50-60'ının sağlandığı besin grubu aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 4
Kurubaklagiller, kepekli tahıl ürünleri, sebze ve meyveler hangi içeriğin yüksek olduğu gıdalardır?
Soru 5
Yaşlı bireylere haftada en az kaç dakika aerobik hareketler gibi orta düzey bedensel hareket yapmaları önerilmektedir?
Soru 6
Akdeniz Tipi Beslenme için günlük tüketimde aşağıdaki öncüllerden hangileri yapılmalıdır?
- Günde 1,5-2 lt. su içilmelidir.
- İki porsiyon balık eti yenilmelidir
- Şeker içeriği fazla ürünler tüketilmelidir.
- İki ya da daha fazla porsiyon sebze tüketilmelidir.
- İki porsiyondan daha fazla baklagil tüketilmelidir.
Soru 7
Gelecek on yıllarda yaşlı nüfusun çoğunluğunun nerede yaşayacağı tahmin edilmektedir?
Soru 8
Gıda güvenliği açısından aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
Soru 9
Geçmiş yıllarda kalp krizi geçiren 65 yaşındaki Ahmet amca, sağlık açısından hangi yağları tüketmelidir?
Soru 10
Afrika’da yaşayan yaşlı bir bireyin istenmeden vücut ağırlığında azalma olması neye bağlı olabilir?
Soru 11
Merdivenlerden düşerek ayağını kıran 67 yaş üzerindeki bir kişi, ağırlıklı olarak aşağıdaki besin grubundan hangisini daha fazla tüketmelidir?
Soru 12
Yaşlıların yatağa bağımlı olması halinde yaşa bağlı vücut şeklinde bozulma/eğilme olmaktadır. Buna göre yaşlılarda boy uzunluğu için neyin ölçümü yapılır?
Soru 13
Beden Kitle İndeksi (BKİ), 30.0-39.9 arası olan bir yaşlının aşağıdakilerden hangisini yapması önerilir?
Soru 14
Besinlerin bileşiminde bulunan değişik miktarlardaki kimyasal moleküllere ne ad verilir?
Soru 15
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre kaç yaş ve üzeri bireyler yaşlı olarak kabul edilmektedir?
Soru 16
Beslenmenin temel bir insan hakkı olarak kabul edilmesi kaç yılında kabul edilmiştir?
Soru 17
Yaşamın sürdürülmesi, sağlığın korunması ve geliştirilmesi için besinlerin tüketilmesi, kullanılması, besinlerden yararlanma aşağıdakilerden hangisini tanımlamaktadır?
Soru 18
Üretimin her aşamasında gerekli kontrolleri yapılmış, sağlıklı ve güvenilir ürünlerin temin edilme süreci aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi temel besin grupları arasında yer almaz?
Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi Ulusal besin piramidinin şematize edilme şeklidir?