AŞÇ201U

TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ - Özetler

Ünite	Özet Başlığı	İşlem
1. Ünite	Ünite 1: Türk Mutfağının Tarihsel Gelişimi
2. Ünite	Ünite 2: Orta Asya, Selçuklu ve Beylikler Dönemi Türk Mutfak Kültürü
3. Ünite	Ünite 3: Osmanlı Dönemi Türk Mutfak Kültürü
4. Ünite	Ünite 4: Cumhuriyet Döneminde Türk Mutfak Kültürü
5. Ünite	Ünite 5: Bölgelere Göre Türk Mutfak Kültürü
6. Ünite	Ünite 6: Türk Mutfak Kültürü İle İlgili Mutfakların Etkileşimi
7. Ünite	Ünite 7: Türk Mutfak kültürü Bağlamında Geleneksel Mekanlar, Yiyecek ve İçecekler
8. Ünite	Ünite 8: Türk Mutfağından Yemek Örnekleri