Konaklama İşletmelerinin Tarihi
Otel kavramı ilk kez hangi tarihte kullanılmaya başlanmıştır?
Otel kavramı 1700’lerde kullanılmaya başlanmıştır.
Antik Roma’da konaklama işlevinde kullanılan yapılara ne ad verilirdi?
Tarihte ilk hanın ne zaman açıldığı bilinmemekle birlikte, Antik Yunan’da yolculara yatak ve yiyecek sağlayan evlerin olduğu anlaşılmaktadır. Yolcuların konaklama ihtiyacını karşılayan hanlara benzer diğer yapılar arasında Antik Roma’daki “hospitia” ve “stabula” da sayılabilir.
13. yüzyılda han işletmecilerinin bir araya gelerek oluşturduğu “otel loncası” olarak adlandırabileceğimiz ilk topluluk nerede kurulmuştur?
13. yüzyılda Floransa’nın han işletmecileri bir araya gelerek bugün ilk “otel loncası” diyebileceğimiz topluluğu kurdular. Lonca üyesi hancılar, şehrin girişinde ziyaretçilerle görüş- tüler ve yabancıları mevcut konaklama tesislerine yerleştirdiler.
Han ve kervansarayların atası olarak kabul edilen yapılar aşağıdakilerden hangisidir?
Selçuklular dönemindeki konaklama tesislerinin özellikle, kervan ticaretinin etkisiyle İpek Yolu gibi dönemin ticari açıdan önemli güzergâhlarının üzerine kurulduğu bilinir. Bu hanlar ve kervansaraylar, Karahanlılar ve Gaznelilerin ribat mimarisinden etkilenerek inşa edilmiştir. Ribatlar ise han ve kervansarayların bir anlamda atası olarak kabul edilen tesislerdir. Zamanla, ribat sözcüğünün yerini kervansaray almıştır.
Hotel (otel) olarak adlandırılan konaklama tesisleri hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
Böylece 18. yüzyılda mevcut hanların bazılarına toplantı ve balo salonları gibi ek alanlar eklediler ve yeni bir statü kazanan bu hanlar için “hotel” (otel) sözcüğünü kullandılar.
Günümüzde kullanılan otelcilik terimlerinin büyük çoğunluğu hangi dildedir?
Otel kavramının ilk kez Fransa’da kullanılmış olması ve Fransızların otelcilik sektörüne öncülük yaparak otelciliği ilk kez uluslararası platforma taşımaları, bu kavramın ilk kez Fransa’da geliştirilmesinde etkili olmuştur. Diğer taraftan, günümüzde kullanılan otelcilik terimlerinin büyük bir bölümü yine Fransızca kökenlidir.
İlk modern otel olarak kabul edilen konaklama tesisi aşağıdakilerden hangisidir?
Endüstri Devrimi’nin yarattığı olumlu etkiler 19. yüzyılın hemen başlarında Avrupa ve Amerika’da otel yatırımlarının artmasına neden oldu. Önce New York’ta (ABD), ardından Kopenhag’da (Danimarka) şehir merkezlerine oteller açıldı. 1794 yılında New York’ta hizmete açılan 73 odalı City Hotel tarihteki ilk modern otel olarak kabul edilmektedir.
İngilizce konuşulan coğrafyada “hotel” adıyla anılan ilk konaklama işletmesi aşağıdakilerden hangisidir?
İngilizce konuşulan coğrafyada “hotel” adıyla açılan ilk konaklama işletmesi, 1770 yılında güneybatı İngiltere’deki Exeter şehrinde açılan ve Fransız toprak sahibi Pierre Berlon tarafından otel olarak tanıtılan Royal Clarence Hotel’dir
Motel adı taşıyan ilk konaklama tesisleri hangi ülkede açılmıştır?
Motel kavramı, “motor” ve “hotel” kelimelerinin kısaltılmasıyla türetilmiştir. Bu otelcilik terimi, ilk kez 1925 yılında Kaliforniya (ABD) San Luis Obispo’da açılan Milestone Mo-Tel isimli konaklama tesisinde kullanıldı.
Japonya’da yerel han veya misafir evi olarak yorumlanabilecek eski konaklama tesisleri aşağıdakilerden hangisidir?
Japonya’nın yerel hanları veya misafir evleri olarak yorumlanabilecek ryokanlar ülkenin en eski konaklama tesisleridir. Hâlen tüm Japonya’da modern oteller gibi, ryokanlar da hizmet vermeye devam etmektedir. Ryokanların genel özelliği misafirlerine geleneksel Japon kültürünü yaşatmalarıdır.
Anadolu’da kervansarayların inşası hangi dönemde yaygınlaştır?
Anadolu’da kervansarayların yaygınlaşması Selçuklu Sultanı II. Kılıçarslan (1115-1192) döneminde başlamıştır. Türkistan’da gelişen kervansaray inşa etme geleneğinin Anadolu topraklarına getirilmesiyle birlikte kervansaray kültürü hızla yayılmıştır. Anadolu Selçukluları tarihinde önemli bir yer edinen kervansaraylar, zengin-fakir ayrımı yapmadan tüm yolcularına barınma, hastane, yeme-içme, nal- bant, kütüphane gibi önemli hizmetler sağlamıştır.
Anadolu’da ilk modern konaklama tesisleri hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
19. yüzyılda Avrupa ile artan ticari ve diplomatik ilişkilerin yanı sıra özellikle, Orient Express’in İstanbul’a tren seferleri başlatması modern konaklama tesislerinin ortaya çıkmasını sağlamıştır. 1839 yılında ilan edilen Tanzimat Fermanı’ndan hemen sonra İstanbul’un özellikle Pera (Beyoğlu) bölgesinde bazı gayrimüslimler ve yabancılar otel inşa etmeye ve işletmeye başlamışlardır.
Osmanlı Döneminin modern anlamdaki ilk oteli hangisidir?
1841 yılında İstanbul’da hizmete açılan Hotel d’Angleterre hem şehrin hem de Türkiye’nin modern anlamdaki ilk oteli olarak kabul edilmektedir. Esasen İstanbul’un ilk modern oteli olan Hotel d’Angleterre, büyük bir pansiyonu andıran basit hizmet yapısı nedeniyle o dönemde otel olarak nitelendirilmemiştir. Hâlbuki, otelin resepsiyonu, lobisi ve lüks eşyalarla döşenmiş odaları onu modern otelciliğin ilk örneklerinden saymak için yeterlidir.
Osmanlı Döneminin ilk beş yıldızlı oteli hangisidir?
Osmanlı İmparatorluğu’nun ilk beş yıldızlı oteli olan Pera Palas, lüksü seven Orient Express yolcularına modern hizmetler sunmaktaydı.
Ankara’nın bilinen ilk oteli hangisidir?
Ankara’nın bilinen ilk oteli 1928 yılında kurulan Hotel d’Angora diğer adıyla Taşhan Oteli’dir. Ancak bu otel yabancı turistler için yetersiz görülmekteydi.
Ankara’nın bilinen ilk modern ve büyük oteli hangisidir?
Şehrin ilk modern ve büyük oteli 1928 yılında açılan Ankara Palas’tır. Dönem itibarıyla Ankara’da başka bir modern konaklama tesisi bulunmuyordu.
Bursa’da ilk beş yıldızlı otellerden biri olan konaklama tesisi hangisidir?
Bursa’da da modern oteller açılıyordu. Türkiye’nin ilk beş yıldızlı otelleri arasında yer alan Çelik Palas oteli 1936 yılında hizmete girdi. 1923 yılında Bursa ziyaretinde bulunan Atatürk, buradaki kaplıcaları takdir ederek Bursa’da bir kaplıca otelinin kurulmasının isabetli olacağını dile getirmişti. Bu önerinin etkileri 1928 yılında Bursa Kaplıcaları Türk Anonim Şirketinin açılmasıyla somut bir adıma dönüştü. Kuruluş yeri Atatürk tarafından belirlenen ve 1936 yılında kaplıca konseptiyle hizmete açılan Çelik Palas oteli de ilk başlarda Asri Kaplıca ismiyle anılmıştır.
1950’li yıllarda Türkiye’deki en büyük otel ve tatil zinciri şirketi hangisidir?
1955 yılında yaşanan önemli bir diğer gelişme ise yine turizm yatırımlarını finanse etmek üzere T.C. Turizm Bankası AŞ’ın kurulmuş olmasıdır. TURBAN adı altında dokuz tesisiyle (üç tatil köyü, iki yat limanı ve birer tane otel, motel, kamping ve dağ evi) turizm hizmeti veren şirket 1950’li yıllarda ülkenin en büyük otel ve tatil zinciri olarak anılmaktaydı.
Türkiye’de uluslararası otel zincirleri tarafından kurulan ilk konaklama işletmesi hangisidir?
İstanbul Hilton’un diğer bir özelliği ise uluslararası otel zinciri olarak Türkiye’de ilk kurulan konaklama işletmesi olmasıdır.
Türkiye’nin şahsa ait ilk ulusal zincir motel-otel işletmesi hangisidir?
TUSAN, Türkiye’nin şahsa ait ilk ulusal zincir motel-otel işletmesidir. Turizm ve sanayi kelimele- rinin kısaltması olan TUSAN, turizmin bir sanayi olduğuna dikkat çekmek amacıyla 1961 yılında kurulan Turizm Sanayi Anonim Şirketini temsil etmektedir. TUSAN zincirinin kuruluşunda, özellikle kültür turizmi kapsamında yabancılara turlar düzenlenmesi ve bu turlarda zincire ait m/otel- lerde konaklama yaptırılması planlanmıştır.