TURİZM COĞRAFYASI

Santral, Rezervasyon, Resepsiyon, Ön Kasa ve Danışma önbüroda yapılan iş ve işlemlerle ilgili bölümlerdir. Doğru cevap B'dir.

Muhasebe Müdürü, Konaklama hizmetlerinden bağımsız ayrı bir birim iken; Konaklama Hizmetleri Müdürüne bağlı Önbüro Yönetimi ve Kat Hizmetleri Yönetimleri vardır. Santral görevlisi önbüro hizmetinde yer alır. Diğer görevliler ise Kat hizmetleri birimine bağlı çalışırlar. Doğru cevap C' dir.

Müşterilerin konaklama süresi boyunca yaptığı harcamaları oda hesaplarına işleyerek, bu hesapları çıkış sırasında tahsil etmek ve tahsilatı faturalandırmak bu birimin görevidir. Döviz bozma işlemleri, emanet kasa kiralama gibi işlevleri de yerine getiren ön kasa, aynı zamanda otelin bütün satış noktalarından gelen günlük gelirlerin toplandığı ve muhasebeye iletildiği ana kasadır. Ön kasiyer bulunmayan işletmelerde bu görevi resepsiyon görevlisi yerine getirir. Doğru cevap E'dir.

Üniformalı personel olarak da anılan danışma görevlileri, danışma şefi (bell captain), bagaj taşıyıcı (bellboy), kapıcı (doorman), asansörcü (liftman), anonsçu/dağıtıcı (pageboy) ve vestiyer görevlisinden (cloak room) oluşmaktadır. Müşterilerin karşılanması ve uğurlanması bu birim personeli tarafından yerine getirilir. Doğru cevap D'dir.

Büyük konaklama işletmelerinde, gece resepsiyon memurundan ayrı olarak, resepsiyon ofisinde çalışan ve gün boyunca önbüroda yapılan kayıt ve finansal işlemleri kontrol eden, gün sonu raporlarını alarak önbüroyu sonraki güne hazır hale getiren önbüro personelidir. Konaklama işletmesinde, görevlendirilmiş başka bir gece müdürü yoksa işletmenin gece müdürlüğü görevini de yerine getirir. Gece gelen müşteri şikayetleri ile ilgilenmek ve bunları resepsiyon şefine veya önbüro müdürüne raporlamak ve otelin gece güvenliğini sağlamak gece denetçisinin görevleri arasındadır. Gece denetçisi bulunmayan işletmelerde, resepsiyon memurları tarafından da bu görev yerine getirilebilir.Doğru cevap A'dır.

Sekreter, Kat hizmetleri yöneticisine bağlı çalışır. Kat hizmetleri yönetimi ile odalar (katlar), genel alanlar ve çamaşırhane birimi ve diğer işletme birimleri arasında bilgi akışını sağlayan kişidir. Doğru cevap B'dir.

Meydancılar,müşterilerin kullandığı genel alanların temizlik ve düzeninden sorumlu kat hizmetleri personelidir.  Otel lobisi, koridor ve merdivenler, genel duş ve tuvaletler, havuz, plaj ve diğer açık alanların temizliğinden de sorumludurlar. Restoran, bar, lobi, personel kullanım alanlarının periyodik temizliği, bakımı ve hijyeni meydancıların sorumlukları arasındadır. Bununla birlikte, plajdaki kirli havluları toplanması ve çamaşırhaneye teslimi, bu iş için başka bir görevli yoksa meydancıların sorumluluğundadır. Meydancı olarak çalıştırılacak personelin genellikle erkek olması beklenir. Doğru cevap C'dir.

Ofis Oda/Yönetici Odası (Executive Room): İş amaçlı müşterilerin fazla olduğu otellerde rastlanan oda türüdür. Odada çalışma masasının yer aldığı ayrı bir çalışma alanı bulunur. Genellikle üst düzey yöneticilere yönelik düzenlenen bu odalar belli bir katta ya da katlarda yer alır. Bu kata Yönetici Katı (Executive Floor) adı verilir. Doğru cevap D'dir.

Sezon Dışı Fiyat (Off-Season Rate): Konaklama işletmelerinin yüksek sezon dışında müşteri çekmek için uyguladığı indirimli fiyatlardır. Doğru cevap E'dir.