Aof Panel

Soru 1

Sentetik temizlik maddelerinde en çok kullanılan yüzey aktif hangisidir?

Soru 2

Hangisi toz ve sıvı deterjanın özelliklerinden biri değildir?

Soru 3

Yemeklerin temas ettiği yüzeylerde kullanılan dezenfektanlar hangisidir?

Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi oksijenli ağartıcılar grubunda yer alır?

Soru 5

Yüksek alkali özelliğe sahip olup, yakıcıdır ve buharı zehirli olan, insan sağlığını tehdit eden temizleyici grubu hangisidir?

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi kimyasal bir temizlik ürünüdür?

Soru 7

Aşağıdakilerden hangisi doğal temizlik ürünüdür?

Soru 8

I-Temizlikte gerekli mekanik gücün sağlanmasına yardımcı olur.

II- Temizlik ekipmanı, verimliliğini arttırır, düzenli çalışma sağlar.

III-Temizlik ekipmanı sünger, temizlik bezi gibi evsel temizlikte kullanılan araçlardan, kombine zemin yıkama gibi endüstriyel makinelere kadar geniş bir yelpazede ele alınır.

IV-Ekipman türleri ve sayısı, otelin büyüklüğüne, otel statüsüne ve hizmet özelliklerine göre farklılık gösterir.

V-Gelişen teknolojiyle birlikte, daha kısa sürede, daha kolay ve hijyenik temizlik sağlayan makine ve araçlara
rastlanmaktadır.

Yukarıdaki ifadelerden hangisi temizlik ekipmanları ile ilgili doğrudur?

Soru 9

Temizlik ekipmanından en iyi faydayı sağlayabilmek için, öncelikle ......................................................… sahip olmak gerekir.

Buradaki boşluğa aşağıdaki hangi ifadenin gelmesi gerekir?

Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetlerinde kullanılan temizlik ekipmanları arasında yer almaz?

Soru 11

Süpürge veya fırça ile süpürülen çöpleri ve tozları toplamakta kullanılır. Ucuzluğu, hafifliği, kolay temizliği gibi sebeplerden dolayı genellikle plastik olanları tercih edilir. Burada açıklanan temizlik aracı hangisidir?

Soru 12

Aşağıda verilen temizlik bezi rengi ile temizlik mekanı eşleşmelerinden hangisi yanlıştır.

Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi kaza ve tehlikelerden korunmak ve işin özelliğine uygun olma eşleştirmesinde yanlıştır?

Soru 14

I-Bu yöntemde su 150°C’ ye kadar ısınır.

II- Kuru buhar kullanılır.

III- Yüzeyde kimyasal kullanmadan temizlik ve dezenfeksiyon sağlanır. Özellikle alerjenlerle mücadele ve çevre dostu hijyen sağlamada etkilidir.

IV- Makinelerde sıcaklık ve basınç değerleri önemlidir.

Burada açıklanan temizlik yöntemi hangisidir?

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi temizlik ekipmanı satın alırken dikkate alınması gereken faktörler arasında yer almaz?

Soru 16

Satın alınacak bir ekipmanda, Türkiye’de TSE (Türk Standartları Enstitüsü) damgasının bulunmasının tercih edilmesi aşağıdakilerden hangi faktör kapsamında önemlidir?

Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi ekipman kullanımda yapılmamalıdır?

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi başarılı bir temizlik için gerekli faktör arasında yer almaz?

Soru 19

Kimyasal içerik söz konusu olduğunda, sıvılar için
yararlanılan ............ .......... değeri önemlidir. Boşlukta hangi ifade yer almalıdır?

Soru 20

Bir pH skalasında yer alan değişken aralığı hangisinde doğru verilmiştir?

TURİZM COĞRAFYASI - Deneme Sınavı - 11