Gıda ve Yemek Tüketiminin Sosyolojisi

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO-2000) gıda güvencesizliği ile ilgili raporuna göre Türkiye’de gıda erişimi açısından günlük ortalama kaç kcal enerji alımı gerçekleşmektedir?

1980’ler sonrasında yeni bir çalışma alanı olarak ortaya çıkan gıda/yemek sosyolojisi disiplinlerarası özelliklere sahip, gıda sisteminin işleyişinden, tüketim kültürlerine, küreselleşme ve yerelleşme tartışmalarına kadar geniş bir alanda çalışmalar yürüten bilim dalı hangisidir?

Hanehalkı bütçesi, gelir ve gıdaya harcanan miktar arasındaki ilişkinin ortaya konulduğu yasa hangisidir?

Mübeccel B. Kıray'ın “toplumsal bir olay...[olarak] ihtiyaçların karşılanma şekilleri ve bunlarla ilgili olarak beliren değerler” olarak tanımladığı kavram hangisidir?

Tükekim şekli, bireyle ilgili hangi bilgileri verir?

TÜİK tarafından düzenli olarak yapılan Hanehalkı Tüketim Harcaması (2020) verilerine göre Türkiye’de hanehalklarının tüketimlerinde en yüksek payı ne/neler oluşturur?

TÜİK tarafından düzenli olarak yapılan Hanehalkı Tüketim Harcaması (2020) verilerine göre Türkiye’de hanehalklarının tüketimlerinde ikinci sırada en yüksek payı ne/neler oluşturur?

TÜİK (2020) verilerinin detaylarına bakıldığında gıda ve alkolsüz içeceklerdeki harcamalardan en büyük payını ne/neler oluşturuyor?

1980’lerle birlikte Türkiye’de izlenen ekonomi politikalarıyla ithal ürünlerin ülke sınırlarına rahatça girebilmesiyle hangi ürünün tüketimi yaygınlaşmaya başlamıştır?

Hangi yılların başlarında Türkiye pazarına küresel kahve zincirlerinin girmeye başladığını görüyoruz?

Hem doğal hallerinde bolca faydalı besin maddesi içeren hem de dünyanın çeşitli yerlerindeki halkların geleneksel mutfaklarında yer etmiş bulunan yiyecekler nasıl adlandırılır?

Gezegenimizdeki iklim değişikliği ile giderek farkına varılan, her bireyin yaşadığı yere, yaşam şekline ve tarzına göre farklı oranlarda neden olduğu karbon salınımı nasıl adlandırılır?

Karbon ayak izinin miktarında etkili olan unsurlar nelerdir?

Karbon ayak izinin artmasına hangi faktörler sebep olmaktadır?

Dışarıda yemeğin tarihi açısından kritik dönemeçlere bakıldığında, bugünkü anlamıyla restoranlar kaçıncı yüzyıldan itibaren hangi yemek servisiyle başlamıştır?

Avrupa’da yaygınlaşan kafelerden farklı olarak kente özgü bir diğer toplumsallaşma mekânı olarak restoranlar ne zaman ve hangi ülkede ortaya çıkmıştır?

Modern anlamda restoranın ortaya çıkışı ise kaç yıl öncesine dayanmaktadır?

Dışarıda yemek yemenin nedenleri nelerdir?

TBSA sonuçlarına göre Türkiye’de temel besin ekmek ve ....

Boşluğa gelmesi gereken besin kaynağı hangisidir?

Türk Dil Kurumu Sözlüğü’ne göre yeme içme işi, yiyecek, yenilecek, atıştırılacak şey anlamlarına gelen kelime nedir?

Türkiye’de 2020 Mart ayından itibaren (psikolojik olarak kıtlık tehlikesinde tüketilen) en çok talep edilen gıda maddelerinin başında hangi gıdalar gelmektedir?

Anti-tüketici, anti-kapitalist yaşam tarzına öncülük ederek, özellikle alışveriş merkezlerinin yakınındaki çöplerde halen yenilebilir durumda olan yiyecekleri yeniden değerlendirerek geleneksel satın almaları ve harcamaları olabildiğince düşürmeye çabalayan tüketim karşıtı yeni toplumsal hareket nasıl adlandırılmaktadır?