TEMEL YEM BİLGİSİ VE HAYVAN BESLEME

Yaşama payı vücudun herhangi bir canlı ağırlık kaybı ya da kazancı olmaksızın, herhangi bir verimde bulunmaksızın, solunum, sindirim, dolaşım ve hareket için gerekli olan besin maddesi miktarıdır. Doğru cevap A'dır.

Süt sığırlarında çevre sıcaklığı, bağıl nem, süt verimi, kuru madde tüketimi ve aktivite gibi  faktörler su gereksinimini etkiler. Doğru cevap B'dir.

Sığırların bir miktar zayıflamalarını normal olduğu, kuru madde tüketimindeki yetersizliğe bağlı olarak enerji ve protein bakımından eksikliklerin ortaya çıktığı dönem 1. dönem, laktasyonun başlangıcı, 0-70 gün arasıdır. 2. dönem laktasyon ortası 70-140. günleri 3. dönemde laktasyon sonu 140-305. günleri kapsar. Doğru cevap C'dir.

Sağmal ineklerin yaklaşık doğumdan iki ay öncesinde süt sağımının durdurulması ile girilen özel besleme dönemine kuru dönem denir. 1. dönem laktasyon başlangıcını; 2.dönem laktasyon ortası dönemi; 3. dönem laktasyon sonu dönemi; laktasyon dönemi ise 1.2.3. dönemleri kapsar. Doğru cevap D'dir.

Holstein-Ayshire-Jersey-İsviçre Esmeri olarak süt oranları sayfa 126 daki bazı sığır ırklarının süt oranları isimli tablo 6.2 de verilmiştir. Doğru cevap E'dir.

Sığırlarda tükürük salgılanmasının çok önemli fonksiyonları vardır. Bunlar sırasıyla;

Doğru cevap E’dir.

Sığırların geviş getirmeleri:

Doğru cevap B’dir.

Ağız sütü ya da kolostrum yeni doğum yapmış bir ineğin doğumun ilk birkaç günü içerisinde salgıladığı normal sütten farklı özelliklere sahip süte denir. Yeni doğan bir buzağıya verilecek ilk ve en önemli gıdadır. Bu süt bir başka şekilde sağlanması mümkün olmayan bağışıklık maddelerini içerir. Doğru cevap A’dır.

Aşırı süt içirilmesi ile sütün miktar ve kalitesindeki ani değişmeler sindirim bozukluklarına ve ishale yol açabilir. Aşırı süt içirilmesi buzağıların buzağı başlangıç yemi gibi kuru yemlere olan ilgisini azaltarak sütten kesilme zamanını da uzatır. Diğer taraftan buzağılara normal olarak günlük verilmesi gerekenin çok altında süt içirilmesi gelişme geriliklerine sebep olabilir. Doğru cevap C’dir.

Beslenme 0-2 aylık yaşlar arasındakine göre bir miktar değişir. Konsantre yem olarak enerji ve protein içeriği daha düşük olan buzağı başlangıç yemine geçilmelidir. Kaba yem kaynağı olarak yonca kuru otuna devam edilmeli, bu yapılamıyorsa iyi kaliteli çayır kuru otları verilmelidir. Her iki yem de serbest bir biçimde tüketime sunulmalıdır. Bu uygulamaya dişi buzağılar dört aylık olana kadar devam edilmelidir. Buzağılara 3 aylık yaşa gelinceye kadar silaj gibi sulu yemlerle saman gibi kötü kaliteli kaba yemler verilmemelidir. Doğru cevap A’dır.

Bol ve temiz bir su yaşamın ilk haftasından itibaren buzağılara sağlanmalıdır. Aksi halde buzağıların işkembe gelişimi için son derece önemli olan buzağı başlangıç yemi ve kuru ot tüketimleri büyük ölçüde düşürülmüş olacaktır. Bir kısım yetiştirici buzağının içtiği sütün önemli bir kısmının zaten sudan ibaret olduğunu ve bu nedenle su ihtiyacının karşılandığını düşünmektedirler. Oysa buzağı tarafından içilen süt daha önce de belirtildiği gibi işkembeye uğramadan geçmektedir. Doğru cevap A’dır.

Düve adayları ve düvelere uygulanacak dengeli bir beslenme planı ile günlük canlı ağırlık artışları kontrol altında tutulmalıdır. Bu hayvanlara uygulanacak aşırı beslemeler onun ileri ki dönemlerdeki döl ve süt verim performanslarını olumsuz etkiler. Daha kontrolsüz yetersiz beslenme gibi aşırı beslemede düvelerin ileriki dönemlerdeki döllenme ve süt verimini olumsuz yönde etkiler. Dengeli bir biçimde beslenen düveler 15 aylık yaşa geldiklerinde tohumlanabilirler. Tohumlama anında düvelerin en az 340 - 360 kg civarında bir canlı ağırlığa sahip olmaları istenir. Daha erken yaşlarda ya da canlı ağırlıkta tohumlamak, düve henüz doğum için yeterli iskelet yapısına ve güce ulaşamayacağından tehlikeli olabilir. Doğru cevap C’dir.

Doğan yavrunun büyüklüğü; genetik faktörlerden, beslenme şeklinden, yaştan ve düvenin doğum zamanındaki vücut büyüklüğünden ve yaşından etkilenir. Tohumlama yapılan dananın beslenmesi doğan yavrunun büyüklüğünü etkilemez. Doğru cevap D’dir.

Süt sığırlarının toplam besin maddesi gereksinimleri; yaşama payı, süt verimi, gebelik ve büyüme için gereksinim duyduğu ihtiyaçlar dikkate alınarak hesaplanmalıdır. Süt sığırının yaşama payı, bütün yaşam dönemleri boyunca ele alınırken süt verimi ve gebelik duruma göre ele alınır. Doğru cevap B’dir.

Sağmal ineklerin yaklaşık doğumdan iki ay öncesinde süt sağımının durdurulması ile girilen özel besleme dönemine kuru dönem denir. Bu dönemde sığırlar; laktasyon döneminde yoğun yemlemeye bağlı olarak işkembe duvarında meydana gelen aşırı yıpranmadan dolayı bol miktarda kuru ot ve az miktarda konsantre yem ile beslenirler. Doğru cevap D’dir.