TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA - Deneme Sınavı - 2

Oksitosin:  Yunanca çabuk doğum anlamına gelir. Hormonun etkileri arasında; uterus (rahim) kasının kasılmasını sağlayarak doğuma yardımcı olmak, memeden sütün dışarı çıkmasını sağlamak ve kan basıncını düşürmek sayılabilir. 

Transisyon Durumu (Geçiş Noktası): Enerji engelinin tepe noktasına denir.

Enzimlerin altı ana grubu şöyledir;
1. Oksidoredüktazlar
2. Transferazlar
3. Hidrolazlar
4. Liyazlar
5. İzomerazlar
6. Ligazlar

Kalsitonin, tiroid bezinin C hücrelerinde sentezlenen ve depolanan bir polipeptit hormondur. Kan kalsiyum seviyeleri yükseldiği zaman düşürülmesi için tiroid bezinden kalsitonin salınır. Bunun sonucunda kemiklerde kalsiyum birikimi sağlanır. 

Transferazlar: Aldehit, keton, fosfat gibi fonksiyonel grupları taşıma görevi yapan enzim ana sınıfıdır. Örnek; aspartat aminotransferaz (AST), alanin aminotransferaz (ALT)

Enzimlerin aktivitesine etki eden çok fazla etken bulunmaktadır. Bunlardan önemli olan bazı faktörler sıcaklık, pH ve zamanın etkisi, enzim konsantrasyonu, substrat konsantrasyonu, reaksiyon ürünleri, çeşitli maddelerin ortamda bulunması olarak sıralanabilir.
Sıcaklığın Etkisi
pH’nın Etkisi
Zaman
Enzim Konsantrasyonu
Substrat konsantrasyonu

Enzimatik reaksiyonun hızını azaltan veya tamamen durduran maddelere inhibitörler denir.

Cinsiyet Bezleri Hormonları: Bu gruptaki hormonlar; östrojen, gestajen ve androjenlerdir. 1

Effektör: Allosterik enzimlere etki eden maddelere effektör veya modülatör denir.

Bio­tin: Karboksil gruplarının taşınmasında görevi vardır

C, H, O ve Elektron Taşıyan Koenzimler
a. NAD (Ni­ko­ti­na­mid ade­nin di­nük­leo­tid) ve NADP (Ni­ko­ti­na­mid adenin di­nük­leo­tid fos­fat: Altı ana enzim grubundan olan oksidoredüktazların koenzimidirler,
b. FAD (Fla­vin ade­nin di­nük­leo­tid) ve FMN (Fla­vin mo­no nük­leo­tid):
Oksidoredüksiyon reaksiyonlarının büyük bir kısmını katalize ederler,
c. Ko­en­zim Q (Ubi­ki­non): Biyolojik oksidasyon sisteminde elektron taşınmasında yer alır,
d. De­mir­li por­fi­rin­ler: O2 ve elektron taşıyan enzimlerin prostetik grubudur,
e. Ko­en­zim ola­rak Cu: Askorbik asit oksidaz, ürikaz, tirozinaz ve benzeri enzimlerin prostetik grubudur.

Grup Nakleden Koenzimler
a. Pri­dok­sal Fos­fat: Aminoasitlerin transaminasyon ve dekarboksilasyon reaksiyonlarında görev yapar,
b. Ti­ya­min Pi­ro­fos­fat: Alfa-ketoasit dekarboksilazların aktif merkezini oluşturur,
c. Ko­en­zim A (Co­A): Asetil gruplarının taşınmasında görev yapar,
d. Tet­ra­hid­ro­fo­lik Asit (Fol H4): Metanol, formaldehit gibi bir karbonlu birimlerin metabolizmasında rol oynar,
e. Bio­tin: Karboksil gruplarının taşınmasında görevi vardır,
f. Ko­ba­la­min (B12 vi­ta­mi­ni): Metil malonil CoA’nın süksinil CoA’ya dönüşümünde gereklidir,
g. Li­po­ik asit: Açil gruplarının taşınmasında görev yapar.

Koenzimler, genellikle bir atom veya atom grubu için alıcı (akseptör) veya verici (donör) rolü üstlenerek, bu grupları küçük substrat moleküllerinden alarak veya ilave ederek, grup transferinde, izomerizasyon reaksiyonlarında, oksidasyon redüksiyon olaylarının gerçekleşmesinde rol oynarlar.

Ca (kalsiyum), P (fosfor), Mg (mağnezyum), K (potasyum), Na (sodyum), Cl (klor) ve S (kükürt) canlı organizmada, kanda % mg düzeyinde mevcuttur. Bu elementlere makro elementler veya major elementler denir. Doğru cevap D'dir.

Fe (demir), Cu (bakır), Co (kobalt), Zn (çinko), Mn (mangan), Mo (molibden), F (flor), Se (selenyum) ve I (iyot) ise diğerlerine göre daha az miktarda bulunur. Canlı organizmada, kanda % µg (mikrogram) düzeyinde bulunan bu maddelere de mikro elementler, minor elementler, katalitik elementler veya iz elementler denir. Doğru cevap B'dir.

Kalsiyumun organizmadaki başlıca görevleri;
• Kemik ve dişlerin yapısına katılır,
• Kas ve sinirlerin uyarılma yeteneğini düşürür,
• Kas kasılmalarının oluşumu ve sinirsel uyarıların iletilmesinde gereklidir,
• Kan ve sütün pıhtılaşmasında görev yapar,
• Lipaz, ATPaz gibi bazı enzimlerin aktivasyonunda rol oynar. 

Kanda pH değerini belli sınırlar içinde tutulması fosforun organizmadaki görevleri arasındadır. Doğru cevap C'dir.

Bazı yörelerin toprakları fosfor bakımından oldukça fakirdir, böyle yerlerde bakım ve besleme yapılan hayvanlarda ileri derecede fosfor eksikliği nedeniyle pika şekillenir. Doğru cevap A'dır.

Magnezyum eksikliği ve yüksekliği bazı olumsuz durumlara neden olabilmektedir. Magnezyum noksanlığında aşırı duyarlılık, anormal kemikleşme, kalp damarları ve vücuttaki diğer büyük damarlarda kireçlenme görülürken, yükseldiği durumlarda kas ve sinirlerin uyarılma özelliklerinde azalma oluşur. Doğru cevap E'dir.

Kronik böbrek yangısı, şeker hastalığına bağlı asidozis, uzun süreli kusma, metabolik alkalozis canlı organizmada klor düşüklüğünün nedenleri arasındadır. Dehidrasyon ise klor yüksekliğinin nedenlerinden biridir. Doğru cevap B'dir.