TEMEL SÜRÜ SAĞLIĞI YÖNETİMİ

Yüksek kaliteli süt üretimi, hangi açıdan bakılırsa bakılsın süt üreten işletmeler için gerçekleştirilebilir ve anlamlı bir hedef olmasının yanında, işletmelerde mastitis kontrol programları tesis etmek için en büyük motivasyon kaynağıdır.

Sağım sistemleri yeni meme enfeksiyonlarının çıkmasına yol açabilir.

Sağım sistemine bağlı meme problemlerinin ana kaynağı olarak, istikrarsız pulzasyon (ya da pulzasyon kaybı) ve meme ucunda vakumun sabit tutulamaması gösterilmektedir.

Mastitis kontrolünün amacı kaliteli süt üretimidir.

Sonuç olarak mastitis, süt ineği işletmelerinde pazarlanabilir sütte en fazla antibiyotik kalıntısına neden olan hastalıktır.

Mastitis kontrol programlarının sahip olması gereken 10 temel kural şöyle özetlenebilir:

Meme sağlığına ilişkin hedeflerin oluşturulması

Uygun sağım metodu

İnekler için temiz ve rahat bir ortamın (barınma) sağlanması

Sağım sistemi ve ekipmanlarının düzenli bakımı ve uygun şekilde kullanımı

Klinik mastitisli (laktasyondaki) ineklerin uygun şekilde tedavi edilmesi

Kuru dönemdeki ineklerin uygun şekilde bakım ve yönetimi

Biyogüvenlik kurallarının sürekli uygulanması ve kronik enfeksiyona sahip

hayvanların sürüden çıkarılması

Kayıtların iyi tutulması

Meme sağlığının düzenli kontrol edilmesi

Mastitis kontrol programının düzenli olarak gözden geçirilmesi

Doğru cevap C şıkkıdır.

Bu tedbirler şunları içermektedir (Blayney & Fallert, 1990): •Doğrudanfiyatdestekleri:Ürünlerinhükümetlerceaçıklananmüdahale fiyatları üzerinden satın alınması. •Doğrudangelirödemesivetarımsalmalzemeyadaaraçdestekleri. •Ürünkullanımıdestekleri. •İthalatınsınırlanmasıyadayasaklanması: •Gümrükvergileri •Kota •Yetkibelgesi •Envanter(stokmal)kontrolü. •Ticaretinsınırlandırılması.

Doğru cevap E şıkkıdır.

Sağım Sistemi ve Meme Sağlığı İlişkisi Sağım sistemleri yeni meme enfeksiyonlarının çıkmasına yol açabilir. Buna birkaç yolla neden olabilir: •Mastitisetkenlerinibirinektendiğerinetaşıyarak, •Hayvanlararasındaçaprazenfeksiyongeçişiiçinbiryololuşturarak, •Sağımsistemininyanlışkullanılmasıyadasistemdekibirsorunnedeniyle memedeki sütün tümünü boşaltmayıp, hem meme başında yaralanma meydana getirerek, hem de meme içi enfeksiyon oluşumuna zemin hazırlayarak, •Sağımsistemindevakumunanidendüşmesisonucuhavahareketinindeğişerek sağılan sütün sağım başlıklarından meme başına geri kaçması ile patojenlerin meme kanalını geçmesine neden olarak.

Doğru cevap C şıkkıdır.