AŞÇ205U
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ
7. Ünite
Soru 1
Tombul ve lezzetlidir bir tür olan .............. piriç daha çok kabardığından ve su
kaldırdığından, pilav için uygun bir seçimdir.
cümledeki boşluğa gelmesi gereken doğru pirinç türü hangisidir?