aofsorular.com
EBR112U

TEMEL BESLENME İLKELERİ

2. Ünite
Soru 1
Kronik ve metabolik bir çok hastalığın gelişmesinde neden olan durum aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi yaşam biçimini iyi yönde etkileyen davranışlardandır?
Soru 3
I.Ağır ve isteksiz hareketler

II.Sağlıksız genel görünüşe (aşırı zayıf veya şişman) 

III.Pürüzlü, kuru, sağlıksız cilt yapısına

IV.Şişman veya zayıf vücut yapısına

V.Sık sık baş ağrısından şikayet eden
Yukarıda verilen semptomlardan hangisi veya hangileri yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu görülebilir?

Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi toplumda yetersiz ve dengesiz beslenme nedenlerinden değildir?
Soru 5
Yetersiz ve dengesiz beslenen kişilerde aşağıdakilerden hangisi ya da hangilerine rastlanır?

I. Pürüzlü, kuru, sağlıksız cilt yapısına
II. Şişman veya zayıf vücut yapısına
III. Sık sık baş ağrısından şikayet etmeye

Soru 6
Aşağıdakilerden hangisi bir gıda grubu değildir?
Soru 7
I. Yüksek yağlı ve yüksek kolesterollu besinler tüketilmelidir.
II. Yüksek kalsiyumlu besinlerin tüketilmesine dikkat edilmelidir.
III. Yağsız veya yağı azaltılmış süt, yoğurt ve tuzu az peynir çeşitleri tercih edilmelidir.
IV. Yoğurdun suyu, B2 vitamini içerdiğinden dökülmemelidir.

Yukarıdakilerden hangileri sağlıklı beslenme için gerekli tavsiyelerdendir?

Soru 8
Hangisi bir metabolik olay düzenleyicidir?
Soru 9
Aşağıdakilerden hangisi diğerlerinden farklı bir şeker türüdür?
Soru 10
Yetişkinlerin vücut yapısının ne kadarını proteinler oluşturur?
Soru 11
Aşağıdakilerden hangisi doymamış yağdır?
Soru 12
Aşağıdaki vitaminlerden hangisi suda erir?
Soru 13
“Raşitizmi tedavi eden faktör” olarak da bilinen vitamin hangisidir?
Soru 14
I. Vücudun mikroplara karşı direncini arttırır
II. Kemik, eklem bağları ve damarların yapısında bulunan kollajen maddesinin yapımını artırır
III. E vitamini ve folik asidin stabil hale gelmesini sağlar
IV. Kan damarlarının sağlamlığında rol alır

Yukarıdakilerden hangileri C vitamininin faydalarındandır?

Soru 15
Sağlıklı beslenme önerilerinden hangisi yanlıştır?
Soru 16
Temel besin ögeleri ile ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
Soru 17
Kanın pıhtılaşmasını ve kemiklerin gelişmesini sağladığı için bazı kanserleri önleyici etkisi olan vitamindir. Lahana, ıspanak, brokoli, karnabahar, mısır, patates, meyveler ve bitkisel yağlarda bulunan vitamin hangisidir?
Soru 18
Sindirimde, alyuvarların gelişmesinde, nükleik asitlerin ve birçok proteinin sentezinde görev alan ve sadece karaciğer süt ve yumurta sarısında bulunan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 19
I. Beslenme tüm evrelerde insan-doğa ilişkisini inceleyen bir bilim dalıdır. 

II. Beslenme bilimsel araştırmalarla, bir bilim olarak gelişmiştir.

III. En uygun beslenme ve menü planlarının nasıl yapılması gerektiğini inceler.

IV.  Gereksinimden fazla alınan karbonhidrat, protein ve yağ gibi besin ögeleri, vücutta yakılır.

Beslenme ile ilgili olarak yukarıdaki ifadelerden doğru olanlar hangi seçenekte verilmiştir?

Soru 20
"Büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak yaşamı sürdürerek, hayat kalitesini arttırmak amacıyla, gereksinim olan kadar enerji ve besin ögelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması durumudur" şeklindeki tanım, aşağıdakilerden hangisine aittir?