TARLA BİTKİLERİ I - Deneme Sınavı - 23

Bilindiği gibi, bitkilerin başak oluşturmaları iklim koşullarının etkisindedir.

Serin iklim tahılları (buğday, arpa, çavdar, yulaf, tritikale)

Yarım nadas: anız bozma kışa girerken yapılır, ilkbaharda ekim yapılır

Ocağa ekim, daha önce açılan ocaklara tohumların bırakılıp üzerlerinin toprakla kapatılmasıdır. Ocağa ekim bazı bölgelerde mısır ve kocadarıda uygulanmaktadır.

Yeterli dozda verilen azot, vejetatif gelişmeyi hızlandırmakta, tahıllarda kardeşlenmeyi artırmakta ve erme devrelerini geciktirmektedir.

Stolon: Gövdenin genellikle toprak üstünde yatay olarak uzanan sap ve sür- günlerini ifade etmektedir.

Çubuk, vegatatif olarak üreme yeteneğine sahip, değişik amaçlarla kullanmak üzere kesilen bir yıllık sürgünlerdir. Özellikle asmaların çoğaltımında kullanılmaktadır.

Rizom, sınırsız gelişme kabiliyeti olan boğum ve gözleri kapsayan toprak altı gövde ve sapı ifade etmektedir. Çiçek yapısı veya çiçeğin bölümleri ile ilgili değildir.

Çiçek; genel olarak eşeyli üreme organlarını (dişi ve erkek organ/lar) kapsayan organlar topluluğu olarak tanımlanabilir. Genel olarak dört ana bölümden oluşmaktadır. Bunlar; Çanak Yapraklar, Taç Yapraklar, Erkek Organ ve Dişi Organdır.

Doğru cevap D seçeneğidir.

Doğru cevap A seçeneğidir.

Tane renkleri değişik olabilirler ve cinslere göre değişirler. Renk
maddesi tanenin değişik yerlerinde olabilir. Renk maddesi endospermde olan taneler insan ve hayvan beslenmesinde kullanılmaz. Kabuktaki renklilik öncelikle değirmenciyi ilgilendirir. Çünkü kırmızı ve beyaz tanelerin öğütme tekniği farklıdır. Özellikle ülkemizde son yıllarda koyu renkli tanelilerin tutulması ve fazla ekilmesi “Tane Rengine” daha fazla önem verilmesi gerektiğinin bir göstergesidir.

Türkiye.

Çeşitli ülkelerin insanları asıl besin maddelerini farklı tahıllardan almaktadırlar. Bu tahıllar; Amerika, Batı ve Orta Avrupa, Türkiye’de buğday, Rusya, Polonya, Almanya, Norveç, İsveç ve Danimarka’da çavdar, Afrika’da darılar ve Uzak Doğu’da ise pirinç’dir.

Serin iklim tahıllarında tohum kabuğu (Testa) renk pigmentlerini içerir ve tanenin sarı, kehribar, kırmızı ve değişik tondaki renkleri verirler. Kabuk;
tahıl cinsine, türüne ve çeşitlerine göre değişmekle birlikte tanenin ağırlıkça %12-14’ünü oluşturur.

Mısır sulama yapılarak yetiştirilen bir bitki olduğu için tarlaya atılan azot, yıkanma ile topraktan uzaklaşabilir. Bunu önlemek için bitkinin ihtiyaç duyduğu toplam azot ihtiyacı 2 veya 3 seferde verilmelidir. Buna göre ilk büyüme ve gelişmeyi hızlandırmak için toplam azot ihtiyacının %30’u ekimle birlikte, %40’ı sapa kalkmadan önce ve %30’u da tepe püskülü çıkışından bir hafta önce verilmesi uygundur. Doğru cevap C seçeneğidir.

Kumdarı ülkemizde Kuzey Anadolu, Karadeniz’e kıyı bölgelerimizde Sinop civarında hala yetiştirilmektedir. Doğru cevap B seçeneğidir.

Cindarı, tek yıllık, yazlık gelişme tabiatlı; soğuğa karşı ve su kesmesine karşı toleransı hiç olmayan ancak, hızlı gelişen 55-60 günde çiçeklenen, kısa süreli ana ürün ve ikinci ürün olarak yetiştirilmeye elverişli bir bitkidir. Doğru cevap D seçeneğidir.

Arkeolojik çalışmalar sonucu Meksika ve Orta Amerika orijinli olduğu kanıtlanan
mısır, şimdilerde tüm tropik ve suptropik alanlarda yazlık bitki olarak yetiştirilmektedir. Amerika’nın keşfinden sonra Avrupa’ya getirilmiş, buradan dünyaya yayılmıştır. Kuzey Afrika - Mısır ve Suriye yolu ile 1600 yıllarında Mısır’dan ülkemize getirilmiştir. Doğru cevap D seçeneğidir.

Mısır bitkisi kazık değil saçaklı bir kök yapısına sahiptir. Bu kök yapısına göre mısır bitkisi sırasıyla çim kökü, embriyonal kökler, adventif kökler ve destek kökleri geliştirmektedir. Destek kökler son olarak mısır bitkisinin toprak yüzeyinin hemen üstündeki 2. veya 3. boğumundan çıkarak bitkinin yatmasını önler. Doğru cevap D seçeneğidir.

Mısır için sıra arası ve sıra üzeri mesafeler dekarda 6000-7000 bitki olacak şekilde ayarlanmalıdır. Erkenci çeşitlerde dekarda 8000-10000 bitki olacak sıklık uygulanabilir. Doğru cevap C seçeneğidir.