TARIMSAL YAPILAR VE SULAMA

Tahıllar bir yıllık bitkiler olup saçak köklü, gövdeleri yuvarlak ve boğumlardan meydana gelmiş, yaprakları dar uzun ve damarlıdır.

İç Anadolu Bölgesinde iklim koşullarına en uygun olarak buğday ve arpa geniş olarak yetiştirilebilmektedir.

Yıllık düşen yağış miktarının 500 mm'den düşük veya yeterli yağış alıp da yağışın çoğunluğu bitki yetişme periyodu dışında düşen bölgelerde sulama olmadan yürütülen tarım sistemi kuru tarım sistemidir.

Damla Sulama Sistemi; suyun bitkinin kök bölgesine verilerek su zaiyatının azaltıldığı ve aşırı nemden kaynaklanan hastalıkların önemli ölçüde engellendiği, başlangıç yatırımlarının biraz maliyetli olmasına rağmen etkin bir sulama meydana getirmesi ve büyük oranda su tasarrufu sağlaması ile uzun vadede karlı bir sistem olan sulama sistemidir.

Sulama suyunda bulunan 2 veya 3 değerlikli katyonlar toprağın su geçirgenliğine olumlu etki yaparak, bitkinin gelişimine katkıda bulunurlar.

Damla sulama sistemi su kaynakları hızla azalan dünyada suyun israf edilmeden en ekonomik ve etkin bir şekilde verildiği bir sulama sistemi olup daha az bir suyla bitkinin ihtiyacı olan su karşılanır.

Göllendirerek tava sistemi; tesviyeli, eğimi az, düz olan, taban suyu yüksek olmayan ve su tutma kapasitesi yüksek ayrıca çok kumlu veya killi bir yapıda olmayan bir toprağa rahatlıkla uygulanabilecek bir sistemdir.

Çiçeklenme ve Olgunlaşma Dönemi, bitkinin hızlı kuru madde üretiminden dolayı maksimum su tüketimi yaptığı dönemdir.

Nötron yöntemi, toprağın nemini ölçmede en hassas ve en güvenilir yöntemdir.

Kapalı drenaj sulama sistemleri 5 grupta incelenebilir. bunlar:

a. Doğal drenaj sistemi

b. Önleyici drenaj sistemi

c. Paralel drenaj sistemi

d. Kuyu drenaj sistemi

e. Mol drenaj sistemi

Dünyada birçok ülkede olduğu gibi ülkemizde de tarım alanlarının küçülmesi, plansız kentleşme amacıyla miras yoluyla tarımsal alanların işgal edil­mesi, erozyon, toprakların yanlış ve aşırı sulamayla tuzlulaşması, aşırı kimyasal kullanımı vb. gibi se­bepler dolayısıyla tarım alanları hızla azalmaktadır.

Serin iklim tahılları denince tritikale, arpa, buğday, yulaf ve çavdar akla gelirken; sıcak iklim tahılları denin­ce çeltik, mısır, darılar akla gelir.

Endüstride kullanılan ve buraya hammadde sağlayan kültür bitkileri olup kullanımlarına göre 4 grup altında incelenebilir. Yağ Bitkileri, Lif Bitkileri, Nişasta, Kauçuk ve Şeker Bitkileri, Keyif, Baharat ve İlaç Bitkileri.

Bu grupta şeker bitkisi olarak şeker pancarı, şeker kamışı, nişasta bitkisi olarak patates, yer elması, salep; kauçuk bitkisi olarak kök sakızı vs. bulunmaktadır.

Nadasa bırakma­nın faydaları aşağıdaki gibi maddeler halinde özet­lenebilir.

Topraktaki Faydalı Su Miktarı, Toprak Sıcaklığı, Toprak Havalanması, Toprak Solüsyonunun Yoğunluğu suyun tutulmasına etki eden faktörlerdendir.

Fide Dönemi; bitkinin ekimden fide dönemine kadar geçen süre olan ilk döneminde bitkiler diğer dönemlere göre daha az bir su tüketimine sahiptir.

Evaporasyon miktarı toprağı sahip olduğu organik maddeye, kil kum içeriği gibi yapısına, toprağın iş­lenip işlenmediğine, toprağa verilen su miktarına, toprak yüzeyinin büyüklüğüne bağlı olarak değişir.

Sisleme sulama yöntemi seralarda uygulanan sulama sistemlerindendir.

Tahıllar serin iklim tahılları ve sıcak iklim tahılları olmak üzere iki gruba ayrılmaktadır. Serin iklim tahılları denince tritikale, arpa, buğday, yulaf ve çavdar akla gelirken; sıcak iklim tahılları denince çeltik, mısır, darılar akla gelir.