TARIM ALET VE MAKİNALARI
Yanda şeması verilen değirmen türü aşağıdakilerden hangidir?
Yanda şeması verilen düşey helezonlu karıştırıcının "karıştırma helezonu" kaç numara ile gösterilmiştir?
Yanda şeması verilen kurutucu aşağıdakilerden hangisidir?
II. Kademeli boylamaya olanak vermektedir.
III. Sürtünme ve çarpmaya karşı hassas ürünleri zedeleyebilir.
IV. Uzun yapılı meyveler boylanırken istenilen ayırma hassasiyetine ulaşılamamaktadır.
Yukarıda özellikleri verilen meyve ve sebze sınıflandırma sistemi aşağıdakilerden hangisidir?
II. Merdaneli sistemler
III. Valsli boylayıcılar
IV. Orifisli boylayıcılar
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangilerinde ürünün zedelenme oranı daha düşük değerlerde olmaktadır?
II. Ürün şeklinin sistem üzerinde bir etkisi bulunmamaktadır.
III. Sınıflandırma düzeni ile meyveler arasında bağıl bir hareket ortaya çıkmamaktadır.
Yukarıda özellikleri verilen meyve ve sebze sınıflandırma sistemi aşağıdakilerden hangisidir?
II. Ürün ile temas eden yüzeyler öğütme işinin yapılabilmesi için yivli olarak imal edilir.
III. Dökme demir veya çelikten oluşan yapılar kullanılır.
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri plakalı değirmenlerle ilgili doğrudur?
II. Çekiçli değirmen
III.Taş değirmen
IV. Bilyalı değirmen
V. Hüzmeli değirmen
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri vurma etkisiyle ürünü parçalayan değirmenlerdendir?
II. Sıcak hava, kurutulacak materyalin içinden, üzerinden ve arasından geçirilir.
III. Sıcak hava ile kurutma tekniği olarak da bilinir.
IV. Kurutulacak materyale ısı; sistemdeki bir radyasyon kaynağı iler ulaştırılır.
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri konveksiyon kurutma ile ilgili doğrudur?