Aof Panel

Soru 1

I. Yığının içine karışmış yabancı bitki taneleri ile cansız yabancı maddelerin esas bitkiye ait tanelerden ayrılması amacıyla yapılmaktadır. II. Bitkisel üretimde kalite için tohumluğun saflık derecesi önemsizdir. III. Uygulamada, genellikle temizleme kelimesi ayıklama ile eş anlamlı olarak kullanılmaktadır. IV. Ayıklama işlemlerinde, saflık derecesinin mümkün olduğunca % 50’ye yakın olmasına çalışılmaktadır. Taneli Ürünlerin Temizlenmesi ile ilgili olarak yukarıda verilen ifadelerden doğru olanların tümü hangi seçenekte verilmiştir?

Soru 2

Taneli ürünlerin temizlenmesi ve sınıflandırılması farklı fiziko-mekanik özelliklere göre gerçekleştirilmektedir. Taneleri hangi özelliklerine göre sınıflandırırken elekler kullanılmaktadır?

Soru 3

Meyve ve sebzelerin sınıflandırılması ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi doğru değildir?

Soru 4

I. Sınıflandırma makinaları çalıştırılırken fazla iş gücüne ihtiyaç duyulmalıdır.

II. Sınıflandırma makinalarının iş kapasitelerinin küçük olması istenmektedir.

III. Elek sistemli sınıflandırma makinaları, birçok meyve ve sebze için kullanılabilmektedir.

IV. Güç gereksinimlerinin ve enerji tüketimlerinin düşük olması, bu makinaların işletme giderlerini azaltmaktadır.

Sınıflandırma sistemleri ile ilgili olarak yukarıda verilen ifadelerden doğru olanların tümü hangi seçenekte verilmiştir?

Soru 5

Bir cisim üzerine kuvvet uygulandığında şekli, boyutları ya da hacmi değişebilir. Kuvvetin etkisi kaldırıldığında başlangıçtaki ilk haline dönebilen cisimlerin bu özelliğine ne ad verilmektedir?

Soru 6

Tarımsal ürünlerin kurutulması ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi doğru değildir?

Soru 7

Yem hazırlamada, hammadde olarak seçilen ürünlerin kırılıp, ezilip, ufalanarak hayvan kapasitesine bağlı olarak belirli oranlarda karıştırılması amaçlanmaktadır. İnce olarak hazırlanmış yemin bağlayıcı maddeler kullanılarak belirli bir sıcaklıkta preslenerek belirli boyutlarda şekillendirilmesine ne ad verilir?

Soru 8

Hem sert hem de yumuşak parçalama ve öğütme işlerinde kaba öğütme yapan değirmenlerdir. Bu değirmenlerde bir mil etrafına sabit veya oynak olarak bağlanmış vurma elemanları yüksek devirlerde döndürülerek ürüne çarptırılmaktadır. Taneler değirmen gövdesindeki eleklerden geçene kadar parçalanmaktadır.

Yukarıda özellikleri verilen değirmen tipi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 9

Süt, meyve suyu vb. ürünlerin kurutulmasında uygulanmaktadır. Bu tekniğin uygulandığı kurutucularda kısmen yoğunlaştırılmış sıvı ürün, basınçla, yüksek sıcaklıktaki kurutucunun içerisine püskürtülmektedir. Ürün damlaları, kısa sürede kurumakta ve kurutucu hücresinin toplama bölümünden dışarı alınmaktadır.

Yukarıda özellikleri verilen kurutma tekniği aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 10

Vakumlu kurutucularda kurutma ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi doğru değildir?

Soru 11

I. Ayıklama

II. Öğütme

III. Kabuk soyma

IV. Parçalama

Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri doğal ürünlerde kısa olan kullanım ömrünü uzatmak için uygulanan işlemlerdendir?

Soru 12

I. Özgül ağırlıkları

II. Besin değerleri

III. Esneklik özellikleri

IV. Elektriksel özellikler

V. Renk dağılımları

Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri taneli ürünlerin temizlenmesi ve sınıflandırılmasında bu ürünlerin dikkate alınan özelliklerindendir?

Soru 13

Tanelerin sınıflandırılmasında hava akımı içerisindeki farklı bağıl hızlarından yararlanılarak, hava akımına karşı gösterilen dirençleri baz alınıyorsa aşağıdaki özelliklerden hangisi kullanılıyor demektir?

Soru 14

Yanda verilen "spiral triyör" şemasında "B" ile gösterilen parça aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 15

Yanda verilen "esneklik özelliğine göre sınıflandırma" şemasında "açıklık ayar kapakları" kaç numara ile gösterilmiştir?

Soru 16

Yanda verilen "mekanik direnç özelliğine göre ayırma" şemasında "fan" kaç numara ile gösterilmiştir?

Soru 17

Yanda verilen "farklı yansıma özelliğinden yararlanarak patates yumrularının temizlenmesi yapı şemasında" "d" ile gösterilen parça aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 18

Yandaki örnek, aşağıda verilen"boyutlarına göre boylama yapan sınıflandırma sistemlerinden" hangisidir?

Soru 19

Yanda verilen "elek sistemli sınıflandırma makinalarında kullanılan eleğin düzenleniş şekli aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 20

Yanda verilen şema aşağıdakilerden hangisine aittir?

TARIM ALET VE MAKİNALARI