SOSYAL DAVRANIŞ VE PROTOKOL - Deneme Sınavı - 13

Önemli bir konuk ya da bir hanım restorana davet edildiğinde, iyi bir restoranda ve iyi bir yerde önceden rezervasyon yaptırılmalıdır. Bir çift, restorana geldiğinde masada karşılıklı oturur. İki çift olarak restorana geldiklerinde erkekler, hanımları karşılarına veya yanlarına alırlar. Bir hanım restorana yalnız olarak gittiğinde hanımın uygun bir masa isteme ve yer seçme hakkı vardır. Erkek yalnız olarak restorana gittiğinde yer ve masa seçmez.

Bir davetin, resmî davet olabilmesi için, resmî bir amacının olması, resmî kişilerin davet edilmesi, davetin basılı davetiye kartıyla yapılması, davet giderinin kurum bütçesinden karşılanması gereklidir.

15 gün

Evsahibi

Kokteyl ve resepsiyon

Yemek davetinde, davet saatinden en geç otuz dakika sonra sofraya geçilir.

Bir toplumun ve o toplumda yaşayan kişilerin manevi ve sosyal yaşam biçimini belirleyen ve etkileyen temel unsurlardan biri ahlak kurallarıdır.

Özel ortamda kişi kendini ve başkasını adıyla; sosyal ortamda adı ve soyadıyla; resmî ortamda unvanı ve adı - soyadıyla tanıtır. Özel ve sosyal ortamda kişinin kendini veya başkasını yalnızca unvanıyla tanıtması ya da unvanını önce adını soy adını sonra söylemesi, kendisinin veya tanıştırdığı kişinin unvanıyla övünmesi anlamına gelmektedir. Sosyal yaşamda ise erkek hanıma tanıtılır. Diğer yandan hanımlar bir erkekle veya eşdüzey bir hanımla tanışma esnasında ayağa kalkmazlar.

Hristiyanlara cenaze dışında krizantem götürülmez. Cenazede ve anma törenlerinde kırmızı karanfil kullanılır. Beyaz çiçek Batı’da matem rengidir.

ESİ

Antre

Davete, başlangıç saatinden itibaren en geç yirmi dakika içinde gitmek gereklidir. En uygun durum, davetiyede belirtilen saatten beş on dakika sonra içeriye girmektir.

Kaşık ve bıçaklar servis tabağının sağına, çatallar sola yerleştirilir.

Davete kaç kişinin katılacağını bilmek için davetiyenin altına “L.C.V.” (Lütfen Cevap Veriniz) rumuzu konur ve telefon numarası yazılır. Sadece gelinemeyeceğinin bildirilmesi istendiğinde davetiyeye “Mazeret” ibaresi yazılır ve telefon numarası konur. Davetiyede L.C.V. rumuzu varsa, kişi davete katılıp katılamayacağını mektupla, faksla, e-postayla veya telefonla bildirmelidir. Davetiyede “Mazeret” veya “Yalnız Mazeret İçin” ibaresi varsa, davet edilen kişi, davete katılamayacağını teşekkür ederek ve özür dileyerek mutlaka bildirmelidir. Bu çok önemli bir nezaket kuralıdır. Kişi, bildirmediği takdirde davete “katılacak” demektir. Ancak “Mazeret” ibaresi yalnızca yemek davetiyelerine konmalı; kokteyl parti ve resepsiyon davetiyelerine “Mazeret” ibaresi yazılmamalı; L.C.V. rumuzu yer almalıdır.

Kokteyl ve resepsiyondan ayrılmanın en uygun zamanı, belirtilen bitiş saatinden on beş yirmi dakika öncedir. Ayrılan her davetli davet sahiplerine teşekkür etmelidir.

Yemekte çatal bıçak beraber kullanıldığı zaman, çatal sol ele, bıçak sağ ele alınır.