Aof Panel

Soru 1

Dünyada en fazla organik tarım arazisine sahip ülkelerin başında hangi ülke gelmektedir?

Soru 2

Gıda üretiminde çalışanlar açısından diğer sektörlere kıyasla hangi risk grubu oldukça yüksek ortaya çıkmaktadır?

Soru 3

İstenmeyen mikroorganizmaların üremesi, et ürünleri işlenmesi sürecinde yapılan temel işlemlerden hangisinde karşılaşılan risklerden biridir?

Soru 4

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na göre gıda güvenliği, veterinerlik ve bitki sağlığı alanında tek yeterli otorite aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi gıda ürünleri üretim sektöründeki görülen fiziksel risk etmenleri arasında yer almamaktadır?

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi gıda ürünleri üretim sektöründeki psikososyal risk etmeleri arasında yer almaktadır?

Soru 7

Gıda güvenliğine yönelik olarak bütün teknik ve teknik dışı dallardaki standartların belirlenmesi çalışmalarını
yürütmek gayesiyle 1946 yılında kurulan kuruluş aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi sebze ve meyvelerde kullanılan ön işlemlerden biri değildir?

Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi elle taşımaya bağlı oluşan kazaların azaltılabilmesi amacıyla yapılacak işlemlerden biri değildir?

Soru 10

Gıda imalatı sektöründe en yoğun görülen meslek hastalığı aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 11

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi gıda sektöründe gürültüden korunmaya çalışmak için en son çare olarak düşünülmelidir?

Soru 12

Tüm meslek dalları arasında aşağıdakilerden hangisi, mesleki astımın en yoğun görüldüğü ikinci meslek dalıdır?

Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi fiziksel risk etmenlerinden biri değildir?

Soru 14

Aşağıdakilerden hangisi gürültüye uzun süreli maruziyet sonucu görülen sağlık sorunlarından biri değildir?

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi psikososyal risk etmenlerinden biri değildir?

Soru 16

Gıda ürünleri imalatı sektöründe öğütme işlemlerinin yapıldığı bölümlerde çalışanlarda titreşime bağlı olarak aşağıdaki sağlık sorunlarından hangisi görülmemektedir?

Soru 17

Gıda ürünleri üretim sektörlerindeki hangi risk etmeni Burucellosise neden olmaktadır?

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Sisteminin yararları arasında yer almamaktadır?

Soru 19

Aşağıdakilerden hangisi HACCP isteminin temel prensipleri arasında yer almamaktadır?

Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi DSÖ'ne göre gıda hijyennin temel prensipleri arasında yer almamaktadır?

SEKTÖREL İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ - Deneme Sınavı - 2