PERFORMANS VE KARİYER YÖNETİMİ

Bununla birlikte, sektörden kaynaklanan çalışma dönemleriyle ilgili farklı uygulamalar da olabilir. Mevsimlik yoğunlaşma nedeniyle bazı otellerde çalışma dönemi Nisan-Kasım ayları arasındaki 8 aylık süre olarak belirlenir. Bu durumda, performans dönemi olarak bu süre temel alınır.

Performans kriterleri, işin yapılmasında, diğer bir deyişle bir işin başarısı için önemli olan boyutları ifade eder. Hemen her iş türü için işle ilgili bilgi ve beceriler, kişilik özellikleri ve sonuçlar/çıktıların başlıca performans kriterleri olarak ele alındığı görülür. Performans değerlendirme, iş bilgisi gibi tek kriter esasına dayanmamalıdır. Çünkü işletmelerde yapılan işler genellikle çok boyutludur ve çalışanların farklı özelliklerdeki becerilerini gerektirir İş bilgi ve becerileri, kişisel özellikler ve sonuçlar/çıktıların yanısıra, genel performans kriterleri olarak başlıca verimlilik, kendini geliştirme çabası, yöneticilik becerileri, iş birliği ve iletişim becerileri ele alınması önerilen başlıca kriterlerdir.

Otel işletmelerinde ön büro çalışanı için yararlanılabilecek başlıca performans kriterleri örneği daha geniş olarak şu şekilde sıralanabilir: • Dış görünüş: Temiz, düzgün bir dış görünüş için özen göstermek. 
 • Beden dili: Müşteriyle iletişime istekli şekilde selamlamak, gözlerine odak- 
lanmak vb. 
 • Ses tonu: Etkin bir dinleyici olarak uygun ses tonlamalarını kullanmak. 
 • Müşteriye özen gösterme: Müşteriyi özel hissettirme, isteklerini karşılama- 
ya çabalamak. 
 • Nezaket: Müşterilere (öğrendikten sonra) isimleriyle hitap etmek, güleryüz- 
lü olmak vb. 
 • Rehberlik: Müşterilerin otel hizmetlerden yararlanmasında ve diğer sorun- 
larında yardımcı olmak. 
 • Satış becerisi: Müşterilerin tekrar gelmesini sağlamak vb. 
 • Esneklik: Müşterilerin farklı isteklerini ve diğer beklenmeyen durumları 
karşılayabilme, insiyatif kullanmak. 
 • Ortak çalışma: Takım üyesi olarak çalışma ve işbirliği. 
 • İletişim: Müşteriyle ve çalışma arkadaşlarıyla iletişim kurmak. 
 • Yeterlilik: Bilgisayar kullanma becerisi, yabancı dil bilgisi vb. 
 • İş miktarı: Bir vardiya sürecinse ortalama giriş-çıkış oda sayısı, resepsiyon- 
da hizmet verilen ortalama müşteri sayısı vb. 
 • Davranışlar: İşletme kurallarına uygun davranma, müşteriye yaklaşım vb. 
 • Kişisel özellikler: Güvenilirlik, samimiyet vb.

Genel olarak bakıldığında, hedeflerin şu özellikleri taşıması sağlanmalıdır ; • Belirgin; Bir hedef tek bir konuya odaklanmalı, açık ve anlaşılır olmalıdır. • Ölçülebilir; Performansı daha doğru değerlendirmek ve geribildirimi kolaylaştırmak için, hedefler ölçülebilir temel dayanmalıdır. • Ulaşılabilir; Hedefler üzerinde uzlaşılmış ve erişilebilir olmalıdır. 
 • Gerçekçi; Hedefler gerçekçi ya da gerçekleştirilebilir olmalıdır, çok yüksek ya da çok düşük değil, kabul edilebilir oranda ve iyi bir performans için gerekli olmalıdır. 
 • Zaman sınırlı; Hedeflerin işlevini yerine getirebilmesi için gerçekleşmesi 
için belirli zaman dilimi tanımlanmalıdır.

Bir işin ne düzeyde(ne kadar) iyi yerine getirilmesi gerektiğini tanımlayan örneğin; “X sürecindeki işi 8 (±3) dakikada tamamlar” şeklindeki yazılı ifade performans standardı örneğidir.

Kontrol listesi, belirli bir işin performansını etkileyen çok sayıda ifade veya soruların yer aldığı listedir. Bu yönüyle kritik olaylar yöntemine benzeyen kontrol lis- tesi yönteminde, çalışanların her biri aynı sorular ya da ifadeler üzerinden değerlendirilir. Kontrol listesi, bir işin performansını etkileyen önemli konuları içermelidir. Bu nedenle, alana hâkim bir uzman ya da uzmanlar grubu tarafından hazırlanmalıdır. Burada, listede yer alan ifadelerin çalışanda olup olmadığına bakılır.