PERAKENDECİLİKTE ÜRÜN YÖNETİMİ

Depo alanı tahsis kararı

Pil

İtme stratejisi

I, II ve III

Satış ve satış dışı faaliyetler aynı alan içinde yapılmalıdır

Kasalar

Kar oluşturucular

Alan indeksi

Kategori alanının karlı olmadığı

Özellikli ürünleri yerleştirme

Mağazanın hangi bölgesinde ve hangi raf konumunda ürünlerin sunulacağı ürünlerin konum kararı aşamasında verilmektedir. İyi oluşturulmuş bir mağaza atmosferi müşterilerin mağazada daha çok zaman geçirmesine, daha çok ürün almasına ve daha çok harcama yapmasına yol açabilir.

Reklam ve tüketici promosyonları yardımıyla tüketicilerin ürünleri perakende noktalarından talep etmesini sağlayan strateji çekme stratejisidir. Genellikle büyük işletmeler tüketicilerde marka sadakati oluşturarak ürünlerini perakende noktalarından talep etmelerini isterler.

Mağaza alan tahsisinde müşterilerin  satın alma davranışları, yaşam tarzları, alışveriş sıklıkları, demografik özellikler (yaş, cinsiyet, eğitim durumu, medeni durumu, meslek, gelir düzeyi gibi) değişkenler de göz önünde bulundurularak karar verilmelidir. Bunların yanı sıra bazı ürünler hedef aldığı müşterilerin boy uzunluğu dikkate alınarak ürün yerleşimi yapılmaktadır. Tüm bu faktörler müşteri özelleri ile ilgilidir.

Satış dışı alanlar, doğrudan satış işleminin yapılmadığı ancak satışa destek olan yardımcı alanlardan oluşur. Satış dışı alanlar depo alanı, personel ve müşterilere ait olan alanlar olmak üzere üçe ayrılabilir.

Satış miktarları yüksek olmasına rağmen kârlılıkları düşük olan ürünler trafik oluşturuculardır. Bu tür ürünler iyi trafik oluşturdukları için daha kârlı ürünlerin yanında yerleştirilebilirler

Perakendecinin satış alanını ne kadar verimli kullandığını perakende alan indeksi analizi gösterir. Metrekareye düşen satışın metrekareye düşen brüt kâra oranı ile elde edilir.

Perakende alanı yönetim süreci aşamaları:  Perakende satış alanı ölçümü,  Satış alanının ürün kategorilerine bölünmesi, Ürün düzeni ve raf aralıklarının belirlenmesi, Mağaza alanına ürünlerin yerleştirilmesidir.

Ürün esaslı gruplandırmada ürünler değişik boy, şekil, ağırlık, özelliğe sahip oldukları için mağaza içinde sunumlarında kendilerine has özellikleri etkili olur.

Pazar bölümüne göre gruplandırmada belli pazar bölümlerine ayrılan ürünler birlikte gruplandırılarak sunulur. Soruda yer alan örnek pazar bölümüne göre gruplandırmayı temel almaktadır.

Tamamlayıcı ürünlerin yerleştirilmesi ile müşteri ürün satın alırken bazen ürünle ilgili başka ürünü de satın almak isteyebilir. Bu tür durumlarda perakendeciler tamamlayıcı ürünleri genellikle bir arada gruplandırarak yerleştirir. Soruda olduğu gibi çamaşır deterjanı reyonunun yanında yumuşatıcı ve leke çıkarıcılar birlikte sunulabilir.