KOİ202U
OTEL YÖNETİMİ - Deneme Sınavı - 20
Dönem Sonu Sınavı
54800
Soru 1
Karizmatik bir liderde aşağıdaki özelliklerden hangisi yer almaz?
Soru 2
Maslow’un İhtiyaçlar Hiyerarşisi'nde "Güç, başarma ve statü gibi ihtiyaçlar bu seviyedeki ihtiyaçlar olarak" ele alınan ihtiyaç aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 3
Bir otel işletmesinde etkin bir denetim sisteminin kurulabilmesi ve bu sistemden
istenen faydaların sağlanabilmesi için aşağıdaki ilkelerden hangisinin bulunması gerekir?
istenen faydaların sağlanabilmesi için aşağıdaki ilkelerden hangisinin bulunması gerekir?
Soru 4
Bir otel işletmesinde bir denetim işlevinin etkin bir şekilde gerçekleştirilmesi aşağıdaki aşamalardan hangisi yer almaz?
Soru 5
Mal veya hizmet üretiminin öncesinde yapılan denetime ne ad verilir?
Soru 6
Üretim sürecinin belirli aşamalarında, gerek çalışanları gözlemleyerek gerek onlardan bilgi alarak gerekse belirli örnekler seçilerek denetim yapılmasına ne ad verilir?
Soru 7
Aşağıdakilerden hangisi "Yönetim Kademelerine Göre Denetim" çeşitleri arasında yer almaz?
Soru 8
"........................ durumuna göre denetim türleri, işletme içi ve işletme dışı denetim olmak üzere iki başlıkta incelenebilir."
Yukarıdaki tümcede boş bırakılan yere aşağıdaki seçeneklerden hangisi gelmelidir?
Soru 9
“Neyi amaçlamıştık?” ve “nereye ulaştık?” sorularını yanıtlamaya yarayan bir işleve ne ad verilir?
Soru 10
İşletmelerde aşağıdakilerden hangisi yöneticilerin yetki alanına girmez?
Soru 11
Aşağıdakilerden hangisi bir faaliyet dönemi sonrasında yapılan denetime örnek olarak verilebilir?
Soru 12
"Alt kademe yönetim tarafından yapılan denetimler" kapsamında, aşağıdaki yöneticilerden hangisi bu denetimi yapamaz?
Soru 13
Hangisi otel işletmeleri için kıyaslama yönteminde ölçüt olarak kullanılabilecek faktörler arasında yer almaz?
Soru 14
Bir örgütün üretim araçları, makineler, insan ve grup davranışı yerine, bir bütün ve bütünü oluşturan parçalar arası ilişkiler halinde incelenmesi hangi yaklaşımın temelini oluşturur?
Soru 15
Bir otel işletmesinde amaçlara ulaşabilmek için ne gibi işlerin yapılacağını; bunların nasıl, ne zaman ve kimler aracılığıyla yapılması gerektiğini gösteren kararlara ne ad verilir?
Soru 16
Aşağıdakilerden hangisi tekrarlanan/sürekli planlara örnek olarak verilebilir?
Soru 17
Tüm otel çalışanlarının hijyen ve sanitasyon eğitiminden geçirilmesi hangi planlara örnektir?
Soru 18
Stratejik planların gerçekleştirilebilmesi için, otel işlevleri düzeyinde hazırlanan planlar aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde planlama sürecinin ana adımlarından biri değildir?
Soru 20
Bir kimseye veya bir kurula verilen özel görev aşağıdakilerden hangisidir?