OTEL YÖNETİMİ - Deneme Sınavı - 17

Bu sorunun doğru yanıtı C seçeneği olup, maddi unsurlar bir otel işletmesinin iç çevresi içinde yer alır.

Bu sorunun doğru yanıtı D seçeneği olup, bir otel işletmesinin dış çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesi, işgörenlerin motivasyonları ile ilgili değişimi hakkında bilgi vermez.

Bu sorunun doğru yanıtı E seçeneği olup, otel işletmelerinin sunduğu ürün ve hizmetleri iş amacı dışında kişisel/ailesel yararlanma amacıyla talep eden kişilerin oluşturduğu pazarı ifade eden unsur, müşteri çevresidir.

Bu sorunun doğru yanıtı A seçeneği olup, turistik ürün ve hizmetlerin üretilmesinde kullanılan hammadde, ara malzeme, dışarıdan sağlanan hizmetler vb. girdileri sağlayan kişi, kurum ve kuruluşların oluşturduğu çevre, tedarikçi pazarıdır.

Bu sorunun doğru yanıtı B seçeneği olup, bir otel işletmesinin iç çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesi, onun rekabetçi gücünü ortaya koyar, ancak bununla birlikte Örgütün çevresine ve onun taleplerine karşı duyarlı olduğu yönünde içte ve dışta olumlu bir imaj oluşturmaz.

Bu sorunun doğru yanıtı C seçeneği olup, bir otel işletmelerinin örgütsel coğrafyası, taşınmazları, yerleşimi ve iç mimarisi olarak nitelendirilen kaynak, fiziksel kaynaklardır.

Bu sorunun doğru yanıtı D seçeneği olup, dolaylı ve yardımcı bir nitelik taşıyan ve emir verebilme yetkisini içermeyen yetki türüne kurmay yetkisi denir.

bu sorunun doğru yanıtı E seçeneği olup, işletme çalışanlarının verimliliğini etkileyen donanım, yazılım, veri tabanları, patentler, markalar, telif hakları, örgütsel planlar, iş ile ilgili kılavuzlar, broşürler, stratejiler ve örgüt kültürü gibi maddi değerinden daha yüksek soyut değere sahip varlıklara "yapısal sermaye" adı verilir.

"Tedarikçilerin işletme ile ilgili olarak dile getirdikleri olumlu ya da olumsuz
tüm öneri ve görüşleri dikkate almak", Otel işletmelerinin tedarikçileri ile iyi ilişkiler kurabilmek ve onları tatmin edebilmek tedarikçilerin sosyal sorumlulukları kapsamında değerlendirilemez.

Bu sorunun doğru yanıtı B seçeneğidir. "Onur ve gurur duyma", otel işletmelerinin işletmeye yönelik olarak sosyal sorumlulukları kapsamında gerçekleştirecekleri faaliyetler arasında yer almaz.

Bu sorunun doğru yanıtı E seçeneğidir. Seçeneklerdeki bütün konular işletmelerin sosyal sorumluluk uygulamalarının yöneticilere sağlayacağı yararlar arasında yer alır.

Bu sorunun doğru yanıtı C seçeneğidir. "Bilgilendirme ve kıyaslama örneği" işletmelerin uyguladığı sosyal sorumluluk uygulamaları arasında rakiplere sağlanan sağladığı bir avantajdır.

Bu sorununun doğru yanıtı D seçeneğidir. "Fiziksel sorumluluk" işletmelerin sosyal sorumluluk düzeyleri arasında yer almaz.

Bu sorunun doğru yanıtı E seçeneğidir. İşletmelerin Turizmi Teşvik Kanunu ve bağlı yasal düzeylere uygun bir şekilde davranmaları "Yasal sorumluluk" alanına girer.

" iş ahlakı iş yaşamındaki uygulamalardan doğan açmazları ve sorunları çözümlemeye uğraşan ve işletmelerin tüm paydaşları ile olan ilişkilerini ve onlara karşı olan tutum ve davranışlarını ahlâki açıdan ele alan bir felsefe dalıdır."

Bu sorunun doğru yanıtı B seçeneğidir.

Otel işletmelerinde etiksel sorunların incelenmesinde normatif etik kuramları da konuya farklı açılardan yaklaşabilmektedirler. Bu çerçevede üç
yaklaşımdan söz edilebilir: Deontolojik Etik Kuramları, Teleolojik Etik Kuramları ve Erdem Etiği Kuramı vardır.

Bunların altında ise Yararcılık, Bencilik, Özgecilik, ödev etiği ve toplumsal sözleşme etiği vardır. 

Kitaptaki şekil 4.2. de  yararcılık.... yaratıcılık olarak yazıldığından... bu sorudaki yanlış verilen yaratıcılık şıkkı da doğru gibi görünmektedir. Doğru cevap B şıkkıdır. Fakat bu yanlış yaratıcılık... Kaynak kullanımı kuramı şeklinde değiştirilmiştir.

Bu sorunun doğru yanıtı E seçeneğidir. Boş bırakılan yere "Etiksel iklim" ifadesinin gelmesi gerekir.

Yönetime has yöntem, teknik, kural ve ilkelerin kişiye özgü sezgi, analiz ve deneyimlerle birleştirilerek uygulanması ile örgütsel amaçlara ulaşılabilir. Yönetim konusunda aynı bilgi birikimine sahip iki insanın aynı düzeyde yönetim becerisine sahip olmaması yönetimin sanatsal yönünü oluşturur.

Unvanlarına Göre Yöneticiler: Otel işletmelerinde kullanılan yönetici unvanları
arasında genel müdür, turizm otel yöneticisi, yönetici ve operasyonlar müdürü,
supervisorlar, müşteri ilişkileri yöneticisi, housekeeper, resepsiyon şefi gibi ünvanlar yer alır