KOİ202U
OTEL YÖNETİMİ
2018-2019
Yaz Okulu Sınavı
TDF-5-7
Soru 1
İnsan İlişkileri Okulu olarak da adlandırılan yaklaşım aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 2
Yönetim faaliyetleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
Soru 3
Dünyada ilk özel otel hangi ülkede açılmıştır?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi yöneticilerin karar verme rollerinden biri değildir?
Soru 5
Aşağıdakilerden hangisi Taylor’un geliştirdiği fikirler arasında yer almaz?
Soru 6
Aşağıdakilerden hangisi etiksel karar verme sürecini etkileyen örgütsel faktörlerden biridir?
Soru 7
Bir sistemle ilgili olan ve o sistemin dışında kalan her şeye ne ad verilir?
Soru 8
Aşağıdakilerden hangisi otel yönetimini etkileyen sosyo-kültürel çevre unsurlarından biri değildir?
Soru 9
Aşağıdakilerden hangisi sosyal sorumluluğun otel işletmelerinin çalışanlarına sağladığı faydalardan biridir?
Soru 10
Aşaığıdakilerden hangisi otel işletmelerinin maddi kaynaklarından biridir?
Soru 11
Aynı amaca hizmet eden faaliyetlerin, bir plan ve programa bağlı olarak tek bir yönetici tarafından yürütülmesini öngören örgüt yapısına ilişkin ilke aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 12
Otel işletmelerinde karar verme sürecinin ilk aşaması aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 13
Otel işletmelerinde tek bir amacın gerçekleştirilmesi için kullanılan ve gelecekte tekrarlanmayacak olan plan aşağıdakilerden hangisidir ?
Soru 14
Yönetsel düzeydeki bir işin nasıl yapılacağını aşama aşama gösteren planlara ne ad verilir?
Soru 15
Bir işin yapılması ya da yapılmaması konusunda üstün ast üzerinde doğrudan doğruya emir verebilme yetkisine ne ad verilir?
Soru 16
Ayırma ölçütü olarak, hem işlevsel hem de proje ölçütünün bir arada kullanıldığı örgüt yapısına ne ad verilir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi örgütsel amaçların etkili bir biçimde başarılabilmesi için kullanılacak maddi ve beşeri üretim faktörlerinin, üretim sürecine girmeden denetlenmesini ifade eder?
Soru 18
Bir müşteri odasının ortalama temizlik süresi, denetim sürecinde yararlanılan standartlardan hangisine örnektir?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi dönüşümcü liderliğin boyutlarından biridir?
Soru 20
Otel işletmelerinde, kişileri ardından sürükleyebilen ve onların ortak amaçlar doğrultusunda gönüllü çaba göstermelerini sağlayabilen kişiye ne ad verilir?