KOİ202U
OTEL YÖNETİMİ
2018-2019
Ara Sınav
TDF-1-7
Soru 1
I. Planlama
II. Denetleme
III. Örgütleme
IV. Reklam
Yukarıdakilerden hangileri yönetim işlevleri arasında yer alır?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi Weber'in geliştirdiği ''Bürokrasi Yaklaşımının'' genel ilkelerinden biri değildir?
Soru 3
''Sanayi ve Genel Faaliyetlerde Yönetim'' adlı kitabın yazarı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 4
Yönetim gücü bir ailenin gücünden kaynaklanmaktadır. Bu aile soyludur ve belirli bir toplumu yönetmektedir. Buna örnek olarak krallıkla yönetilen toplumlar gösterilebilir.
Yukarıda açıklanan yetki türü aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 5
Aşağıdakilerden hangisi sistem yaklaşımının özelliklerinden biri değildir?
Soru 6
Otel işletmelerinde fark edilebilen, diğer işletmeler tarafından kolaylıkla taklit edilemeyen ve işletmeye veya ürünlerine farklılık kazandıran unsurlar, aşağıdakilerin hangisinin kapsamında yer alır?
Soru 7
I. Otel işletmesine
daha yakın olandır.
II. Kısa
ve uzun dönemli faaliyetlerinde
doğrudan
etkilenir.
III. Karşılıklı
etkileşim içinde olunan- çevre
unsurlarını
kapsar.
Yakın çevre(iş/görev çevresi) ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?
Soru 8
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin iç müşterileri olarak isimlendirilen paydaş grubudur?
Soru 9
Etik ilkelerin nereden geldiğini ve ne anlam taşıdığını araştıran etik dalı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 10
Aşağıdakilerden hangisi ikincil paydaşları arasında yer almaz?
Soru 11
------- neyin ahlâki
bakımdan doğru ya da yanlış, neyin iyi ya da kötü olduğunu
belirleyen ölçütler sunup bu ölçütleri haklı kılma ve
temellendirme ile uğraşan ve daha çok uygulamaya dönük olan etik
alandır.
Soru 12
I. Girişimci
rolü
II. Sorun çözme rolü
III. Kaynak sağlama rolü
IV. Kararsızlık rolü
Soru 13
Yöneticilerin çalışanlara emir verme veya başka yollarla ne yapılması gerektiğini bildiren ve iletişim, takım çalışması, liderlik ve motivasyon gibi unsurları da yer aldığı yönetim işlevi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 14
I.
En iyi tek yol
II. İşbölümü
III. Finansal güdüleme araçları
IV. İşçilerin bilimsel yöntemlerle seçilmesi
Soru 15
Aşağıdakilerden hangisi otel yönetimini etkileyen sosyo-kültürel çevre unsurlarından biri değildir?
Soru 16
Aşağıdakilerden hangisi ilişki sermayesi kapsamında yer almaz?
Soru 17
Bir otel işletmesinin diğer kişi ve kurumların üzerinde bırakmış olduğu izlenime ne ad verilir?
Soru 18
Aşağıdakilerden hangisi sosyal sorumluluğun otel işletmelerinin çalışanlarına sağladığı faydalardan biridir?
Soru 19
I. Yönetim bir bilim dalıdır.
II. Yönetim bir meslektir.
III. Yönetim bir süreçtir.
IV. Yönetim bireysel bir faaliyettir.
Yönetimle ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?
Soru 20