OTEL YÖNETİMİ

Konaklama tesislerinin ilk örneklerini oluşturan yapı türü, aşağıdakilerden hangisidir?

Gerçekleşen performans ile belirlenen örgütsel amaç ve standartlarla arasındaki uyumu belirlemeyi amaçlayan yönetim fonksiyonu aşağıdakilerden hangisidir?

İçerisinde aşhane, yatakhane, erzak ambarı, hamam, eczane gibi tesisleri bünyesinde bulunduran konaklama tesislerinin ilk örneklerine ne ad verilir?

Üç alan modeline göre; aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin müşterilerini “misafir” olarak kabul eden ve onların psikolojik ihtiyaçlarını gidermeyi amaçlayan alandır?

Mavi yakalılar kavramı, aşağıdakilerden hangisini ifade eder?

Aşağıdakilerden hangisi post-modern yönetim akımları çerçevesinde ele alınabilecek tekniklerden biri değildir?

İnsan ilişkileri okulu olarak da adlandırılan yönetim yaklaşımı aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Fayol’a göre, bir organizasyondaki faaliyetlerden biri değildir?

Her zaman, geçerli bir örgüt yapısının bulunamayacağını ve örgütlerle ilgili her şeyin koşullara bağlı olduğunu savunan, yönetim yaklaşımı aşağıdakilerden hangisidir?

Papirüslerinde M.Ö. 1300 yıllarında bürokratik devletlerin yönetimi ve örgütlenmesi hakkında bilgiler bulunmasıyla temel yönetim ilkeleri belirleyerek uyguladıkları görülen uygarlık aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi insan sermayesini oluşturan varlıklardan biri değildir?

Otel işletmelerinin sunduğu ürün ve hizmetleri iş amacı dışında kişisel/ailesel yararlanma amacıyla talep eden kişilerin oluşturduğu pazara ne ad verilir?

Rakipler, müşteriler, tedarikçiler ve pazarda meydana gelen belirli oluşum ve değişimler bir otel işletmesinin aşağıdaki çevre unsurlarından hangisi içinde yer alır?

İşletme imajı aşağıdakilerden hangisi kapsamında değerlendirilen bir kaynaktır?

Yetkinin ağırlıklı olarak üst yönetimde toplandığı örgüt yapılarına ne ad verilir?

Aşağıdaki etik anlayışlarından hangisi, bir eylemin en çok sayıda insan için en yüksek düzeyde mutluluğu sağlayabildiği ölçüde iyi ve doğru olduğunu savunmaktadır?

İş yaşamındaki uygulamalardan doğan açmazları ve sorunları çözümlemeye uğraşan ve işletmelerin tüm paydaşları ile olan ilişkilerini ve onlara karşı tutum ve davranışlarını ahlaki açıdan ele alan felsefe dalı aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi, otel işletmelerinin birincil paydaşlarından biridir?

Aşağıdakilerden hangisi, otel işletmelerinde etiksel karar verme sürecini etkileyen kişisel faktörlerden biri değildir?

“Tüm otel paydaşlarının ahlaki haklarını yansıtan veya koruyan doğruluk, dürüstlük ve iyilik gibi kavramlara uygun çeşitli standartları, normları ve beklentileri karşılamak” şeklinde tanımlanan sosyal sorumluluk düzeyi aşağıdakilerden hangisidir?