TRZ203U
OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ
2. Ünite
Soru 1
Hangisi bütçenin faydaları arasında bulunmaz?
Soru 2
Bütçenin değişen şartlara uyabilir olması bütçenin hangi özelliğiyle ilgilidir?
Soru 3
Departman bütçeleri, yatırım bütçesi, nakit bütçesi, tahmini bilanço, tahmini gelir tablosu vb. bütçelerin toplamından oluşan bütçe hangisidir?
Soru 4
Belirli bir hacim düzeyi için düzenlenen bütçelere ne denmektedir?
Soru 5
Hangisi genelde bütçe komisyonunda bulunmaz?
Soru 6
Hangisi bütçe hazırlama aşamalarının ilk basamağıdır?
Soru 7
Her departmanın gelir bütçesi ve gider bütçesi arasındaki farkların toplamından ortak giderlerin düşülmesiyle hangisi elde edilir?
Soru 8
Bir otel işletmesinde gelecek faaliyet dönemi için tahmini konuk sayısı 40.000 kişidir. Bu konukların %60'ının akşam yemeği, %40'ının ise otel işletmesinin barını kullanacağı ve dış kullanımın olmayacağı tahmin edilmektedir. Ortalama kuver fiyatının 60 TL, ortalama kişi başı içki satışının ise 50 TL olacağı varsayıldığında otel işletmesinin restorandaki yiyecek ve bardaki içecek gelirinin toplamı nedir?
Soru 9
Yatırım harcamaları bütçesi, tahmini nakit akım tablosu, tahmini gelir tablosu ve tahmini bilançodan oluşan bütçe hangisidir?