TRZ203U
OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ
1. Ünite
Soru 1
Kokteyl partileri, balolar, galalar, defile gösterileri, sergiler, açılış ve ürün tanıtımları gibi faaliyetler hangi destek hizmet biriminin işlevleri arasındadır?
Soru 2
Otel işletmelerinde sunulan resmi ve özel yemekli organizasyonlar olarak tanımlanan ziyafet, uygulama da ne olarak da adlandırılmaktadır?
Soru 3
Aşağıdakilerden hangisi otelin temel fonksiyonlarından biridir?
Soru 4
Otel işletmelerinde sunulan resmi ve özel yemekli organizasyonları düzenleyen destek hizmet birimi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 5
Bir otelde destek hizmetler birimi yoksa ziyafet yönetimi hangi bölüm bünyesinde yer alır?
Soru 6
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin gelir getiren faaliyetleri arasında yer almamaktadır?
Soru 7
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerine yeni fonksiyonların eklenmesine neden olan gelişmelerden biri değildir?
Soru 8
Destek hizmetlerin kapsamı ve otel organizasyonu içerisindeki yeri neye göre değişir?
Soru 9
Otel işletmelerinde halkla ilişkiler ve müşteri ilişkileri hizmetleri genellikle hangi destek hizmet grubu ile birlikte organize edilir?
Soru 10
Ar-GE çalışmaları konaklama işletmelerinde genellikle hangi bölüme bağlı olarak yürütülmektedir?
Soru 11
Aşağıdakilerden hangisi otelin mevcut müşterisi, geçmişteki müşterileri ya da potansiyel müşterilerle olan ilişkilerini kapsayan bir hizmet türüdür?
Soru 12
Otel işletmesinin yürütmekte olduğu faaliyetler hakkında hedef kitleye bilgi verme işlevini yerine getiren destek hizmetleri birimi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 13
Aşağıdakilerden hangisi halkla ilişkiler faaliyetleri yürütmesi için gerekli fonksiyonlarından biri değildir?
Soru 14
Aşağıdakilerden hangisi önbüro bölümü yöneticisinin sorumluluk alanı içerisinde yer almamaktadır?
Soru 15
Aşağıdakilerden hangisi bir otel işletmesinde bulunan destek hizmetleri birimlerine örnek olarak verilebilir?
Soru 16
Önceleri gelir getirmeyen hizmet faaliyetleri olarak görülen, günümüzde ise işletme işlevlerini kolaylaştıran ve esas işlevlere yardımcılık görevi üstlenen hizmet grubu olarak tanımlanan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi otel destek hizmetlerinden biri değildir?
Soru 18
Aşağıdakilerden hangisi genellikle pazarlama bölümü altında ya da bağımsız bir birim olarak düzenlenen müşteri ilişkilerinin faaliyet konusu sayılamaz?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde destek hizmetlerin yürütülmesi ile ilgili olarak uygulamada rastlanan yöntemlerden biri değildir?
Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde kat hizmetleri bölümü bünyesinde bulunan destek hizmet birimidir?