TRZ203U
OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ - Deneme Sınavı - 11
Ara Sınav
54748
Soru 1
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde destek hizmetlerin önemli olmasının nedenlerinden biri değildir?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmeleri için destek hizmetlerinin önemli nedenlerinden bir sayılmaz?
Soru 3
Otel işletmelerinde kat hizmetleri departmanına bağlı olarak organize edilen bölüm aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 4
Aşağıdaki şıklardan hangisinde yalnızca bir otel işletmesinin destek hizmetleri birimlerine yer verilmiştir?
Soru 5
Aşağıdaki hizmetlerden hangisi diğerlerinden farklıdır?
Soru 6
Otel işletmelerinde müşterilere hoşça vakit geçirmek ve diğer otel hizmetlerinin amacına uygun olarak yerine getirilmesini sağlayan hizmetlere ne ad verilir?
Soru 7
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde destek hizmetlerin örgütlenmesiyle ilgili önerilen modellerden biridir?
Soru 8
Otel mülkünün korunması yanında, otel içerisinde konaklayan müşterilerin ve personelin mal ve can güvenliğini tehdit eden konularla ilgili önlem alma görevi hangi destek hizmet biriminin görevidir?
Soru 9
Otel işletmelerinde bütçe kontrolünün yapılmasında kullanılan rapor aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 10
Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetlerinin faaliyet alanları içerisinde yer almamaktadır?
Soru 11
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerini diğer işletmelerden ayıran esas fonksiyonlardan biridir?
Soru 12
Aşağıdaki birimlerden hangisi otel işletmelerinde destek hizmetlerin kapsamı içerisinde yer almaz?
Soru 13
Aşağıdakilerden hangisi organizasyonların sahip olduğu boyutları ifade eder?
Soru 14
Destek hizmetleri otel işletmeleri için birçok katkı sağlamaktadır. Aşağıdakilerden hangisi bu katkılar arasında yer almaz?
Soru 15
Aşağıdakilerden hangisi personel yönetiminin fonksiyonlarından biri değildir?
Soru 16
Otel işletmelerinde bütçeleme faaliyetleri genellikle hangi bölüm yöneticileri tarafından yürütülür?
Soru 17
Kokteyl partileri, balolar, galalar, defile gösterileri, sergiler, açılış ve ürün tanıtımları gibi faaliyetler hangi destek hizmet biriminin işlevleri arasındadır?
Soru 18
Otel işletmelerinde sunulan resmi ve özel yemekli organizasyonlar olarak tanımlanan ziyafet, uygulama da ne olarak da adlandırılmaktadır?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi otelin temel fonksiyonlarından biridir?
Soru 20
Otel işletmelerinde sunulan resmi ve özel yemekli organizasyonları düzenleyen destek hizmet birimi aşağıdakilerden hangisidir?