aofsorular.com
TRZ203U

OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ

2018-2019 Dönem Sonu Sınavı TD2-2-7
Soru 1
Belirli bir ücret karşılığında, bir organizasyonun kitle iletişim araçları yardımıyla, hedef pazara fikirlerini, mal ve hizmetlerini tanıtmasına ne ad verilir?
Soru 2
Ticari animasyon aşağıdaki rekreasyon türlerinden hangisi içinde yer alır?
Soru 3
Ziyafetlerde bölümlerin iş planını gösteren belgeye ne ad verilir?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi ziyafetlerde ara sıcak olarak verilen yemeklerden biridir?
Soru 5
Çamaşırlarda beklenen kullanım ömrünün ölçülmesinde aşağıdaki göstergelerin hangisinden yararlanılır?
Soru 6
Aşağıdakilerden hangisi muhasebe departmanı çalışanlarının sorumluluklarından biridir?
Soru 7
I. Eğlence ihtiyacını karşılamak
II. Farklı kültürlerle iletişim sağlama yetenekleri
kazandırmak
III. Grup içinde yalnızlık hissinden kurtarmak
IV. Boş zaman değerlendirme faaliyetlerini
turizme yönlendirmek

Yukarıdakilerden hangileri animasyonun turiste yönelik fonksiyonları içinde yer alır?
Soru 8
İnsanların spor karşılaşmalarını izlemesi ------- rekreasyon kapsamında değerlendirilir.

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
Soru 9
I. Amaçlar
II. Girdi raporları
III. İletişim araçları
IV. Organizasyon şeması

Yukarıdakilerden hangileri animasyon planının unsurlarındandır?
Soru 10
I. Ortaya çıkabilecek olası durum ihtiyaçları
II. Boşaltma süreçleri
III. Kullanılacak araçlar
IV. Yangın kaçış talimatları

Yukarıdakilerden hangileri otel işletmelerinde yangın olayları için acil durum planlarında yer alır?
Soru 11
Aşağıdakilerden hangisi otel işlemelerinde güvenlik departmanının kullandığı güvenlik araçlarından biridir?
Soru 12
Aşağıdakilerden hangisi çevre denetiminde hareket algılayıcı olarak kullanılan alarmlardan biridir?
Soru 13
Otel işletmelerinde güvenlik işlevinin en önemli unsuru güvenlik sorunlarının tespit edilmesi ve buna uygun ------- oluşturulmasıdır.

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
Soru 14
Orta büyüklükteki otellerde ziyafetlerden sorumlu otel çalışanı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 15
Aşağıdakilerden hangisi ziyafet servis şefinde bulunması gereken özelliklerden biri değildir?
Soru 16
Kurutma makinelerinde karşılaşılan başlıca sorun aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi ağır kirlilerde uygulanacak ilk yöntemlerden biridir?
Soru 18
Şeklini uzun süre koruması ve uzun ömürlü olması nedeni ile otel çamaşırlarının çoğunda tercih edilen elyaf türü aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi destek hizmet kapsamı içinde yer almaz?
Soru 20
Hizmet ve sanayi işletmelerinde, müşteri sadakatini ve müşteri tatminini artırmaya, korumaya ve geliştirmeye yönelik uygulanan, mevcut müşterileri elde tutup onlarla ilişkileri geliştirmeyi hedefleyen sürece ne ad verilir?