TRZ203U
OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ
2015-2016
Tek Ders Sınavı
TD2-3-4
Soru 1
Konsere gitmek aşağıdaki rekreasyon etkinliklerinden hangisine dahildir?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi eğlendirme, bir aktiviteyi sunma, konukları harekete geçirme gibi özellikler taşıyan canlandırma faaliyetlerinin bütünüdür?
Soru 3
Özel güvenlik firmaları ile yapılacak anlaşmalarda aşağıdakilerden hangisi yer almalıdır?
Soru 4
Dikkat çekici olabilmesi için tehlike uyarı levhaları aşağıdaki renklerden hangisinde hazırlanmalıdır?
Soru 5
Ziyafetlerde çalışan bulaşıkçı şefinin mesleki anlamda karşılığı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 6
Ziyafet salonlarında masa ve sandalye taşıma işini yapan kişi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 7
Su kalitesiyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
Soru 8
Çamaşırhanesi olan bir otel işletmesinin çamaşır için par sayısı en az kaç olmalıdır?
Soru 9
Aşağıdakilerden hangisi güvenlik müdürünün görev ve sorumlulukları arasında yer almaz?
Soru 10
Aşağıdakilerden hangisi destek hizmetleri departmanının otel işletmelerine yaptığı katkılardan biri değildir?
Soru 11
Otel işletmelerinde kat hizmetlerine bağlı ya da dışarıdan satın alınan hizmet bölümü aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 12
Aşağıdakilerden hangisi kurum içinde kullanılan iletişim araçlarından biri değildir?
Soru 13
Aşağıdakilerden hangisi animasyonun turizm sektörüne yönelik fonksiyonlarından biri değildir?
Soru 14
Ziyafetlerde servis edilen tüm alkollü ve alkolsüz içkilerin servisinden sorumlu eleman aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 15
Ziyafetlerde uluslararası servis kurallarına göre her posta kaç kişilik olmalıdır?
Soru 16
Deterjanlarda en yaygın görülen yüzey aktif madde aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 17
Sıkma sonrası blok haline gelen çamaşırların açılması için tamburun düşük hızda ters döndürülme işlemine ne ad verilir?
Soru 18
Bir işletmenin belli bir marka malını, kendi kişisel ihtiyaçları ya da ticari amaçla satın alan kişiye ne ad verilir?
Soru 19
Asgari ücretteki değişimin dikkate alındığı bütçe türü aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi ‘‘işletmelerin satın aldıkları ürün/hizmetlerini tekrar satın alma davranışları olan müşterileri ve bu işletmelere karşı sahip oldukları ağızdan ağıza reklam gibi olumlu tutumları’’ tanımlar?