ÖRTÜ ALTI ÜRETİM SİSTEMLERİ

Güney Amerika ve Meksika domatesin anavatanıdır.

Domates bitkisi gövde büyümesine göre 2 grupta incelenir.

Toprak pH'sı domatesin mevsimi dışında seralarda başarılı bir şekilde yetiştirilmesinde etkili olan iklim özelliklerinden biri değildir.

Domates soğuk iklim bitkisi değildir

Sera domates yetiştiriciliğinde üretime fide dikimi ile başlanır

Hindistan hıyarın anavatanıdır

Hıyar kazık kök yapısına sahip değildir.

Hıyar tohumlarının çimlenmesi için uygun sıcaklık 27°C'dir.

Asidik olması  hıyar bitkisinin toprak isteklerinden değildir.

Sera hıyar yetiştiriciliğinde meyve uzunluğuna göre çeşitler 3 sınıfta incelenir.

Sıcak iklim sebzesi olan domatesin mevsimi dışında seralarda başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için birbirleri ile ilişkili olan sıcaklık, nem, ışık, hava hareketi ve sera atmosferinin karbondioksit düzeyi gibi iklim faktörlerinin düzenlenmesi önem taşır. Doğru cevap B'dir.

Domates yetiştiriciliğinde özellikle tozlaşma ve döllenme olaylarının yani meyve tutumunun meydana gelebilmesi için sıcaklık kritik bir faktördür ve yeterli sayıda ve canlılıkta çiçek tozunun oluşması için sıcaklık 10°C’nin altına düşmemelidir. Doğru cevap D'dir.

Koltuk sürgünü: Yaprakların gövdeye birleştiği yerden çıkan sürgünlerdir. Doğru cevap A'dır.

Uç (Tepe) Alma: Domates bitkisinin büyüme ucunun kesilip büyümenin durdurulmasına uç alma denir. Domates yetiştiriciliğinde uç alma üretimi sonlandırmak ve birim alanda istenen salkım sayısını sağlamak amacıyla yapılmaktadır. Doğru cevap C'dir.

Meyve Sapı Tarafında Dairesel Çatlamalar: Düzensiz sulamalar, ani sıcaklık değişimleri, gece ve gündüz sıcaklık farkının fazla olması, yüksek sıcaklık ve nemde aşırı hızlı meyve gelişimi ve çeşit özelliğine göre dairesel çatlamalar oluşmaktadır. Doğru cevap E'dir.

Toprak üzerinde yayılıcı, tırmanıcı veya sarılıcı özellik gösteren hıyar gövdesi kendi haline bırakıldığında dik duramaz. Gövde üzerinde yaprak koltuklarından çıkan “sülükler” bitkinin bir yere tutunmasını ve böylece tırmanıcı özellik kazanmasını sağlar. Doğru cevap B'dir.

Hıyar tohumlarının çimlenmesi 12°C’de başlasa da optimal çimlenme için sıcaklık 27°C olmalıdır. Doğru cevap C'dir.

Eğer üreticiler çok gözlü plastik/köpük tepsilerde (viyol) fidelerini kendileri üretmişlerse, fideler 2 gerçek yaprağa sahip olunca bekletilmeden dikilmelidir. Doğru cevap A'dır.

Hıyarda yaprak budaması sadece hastalıklı, zarar görmüş, yaşlı ve sararmış yaprakların alınması şeklinde yapılır. Doğru cevap E'dir.

Sera hıyar yetiştiriciliğinde görülen en önemli hastalıklar mildiyö ve küllemedir. Doğru cevap D'dir.