ÖRTÜ ALTI ÜRETİM SİSTEMLERİ

Seracılıkta, gübre ve pestisit gibi girdilerin kullanımı çok daha kontrollü ve az olduğundan, “E” seçeneği yanlıştır.

Diğer seçeneklerde verilen bilgiler yanlış olduğundan doğru cevap “D” seçeneğidir.

Ülkemizde seralarda hazır fide kullanımına talep giderek artmaktadır. Dolayısı ile III maddesi yanlıştır. I ve II maddeleri doğru olduğundan cevap “C” seçeneğidir.

Yukarıda tanımı ve amacı verilen uygulamar, İyi Tarım Uygulamaları olarak adlandırıldığından doğru cevap “A” seçeneğidir.

İyi Tarım Uygulamalarının tüketici açısından faydası “B” seçeneğinde ifade edildiğinden doğru cevaptır. Diğer seçenekler çevre ve üretici açısından faydalarını ifade etmektedir.

Daha fazla ürün için daha sık dikim yapılması yüksek verim ve kalite için yapılan uygulamalardan değildir. Bu durumda cevap “D” seçeneğidir.

Seralardan yüksek verim alınabilmesi için topraktaki organik madde içeriği %5 ve üzerinde olmalıdır. Dolayısı ile doğru cevap “E” seçeneğidir.

Sera sebzelerinin iyi bir şekilde gelişebilmesi için toprağın ph seviyesinin 5.5-7.0 aralığında olması gerekmektedir. Bu durumda doğru cevap “C” seçeneğidir.

Seranın büyüklüğü, yetiştirilecek olan ürünün dikim sıklığını etkilemeyeceğinden cevap “D” seçeneğidir.

Temiz tohum ve bitki materyali ile üretime başlamak zararlı populasyonunu engelleyici önlemlerden olduğundan doğru cevap “B” seçeneğidir. Diğer seçenekler zararlı popülasyonunu azaltıcı önlemlerdir.

Türkiye, Akdeniz Havzasında sera alanı bakımından İspanya ve İtalya’dan sonra 3.
sırada yer almakta, sebze yetiştirilen sera alanı bakımından ise İspanya’dan sonra
2. sırada bulunmaktadır.

Türkiye’de seracılığın gelişiminde önemli kilometre taşları aşağıdaki gibi sıralanabilir:
• Plastiğin örtü materyali olarak kullanılmaya başlaması, 1960’lı yıllar.
• Dünya enerji krizi, plastik seracılığın yaygınlaşması, 1970’li yıllar.
• Sera örtü materyallerindeki gelişmeler, 1980’li yıllar.
• Sera yatırımlarına ve serada yetiştiriciliğe uygulanan %25’lik kaynak kullanımı ve destekleme fonu teşviki, 1990-95.
• Yüksek teknolojinin kullanıldığı modern seraların ve topraksız tarımın girişi, 1990’lı yıllar.
• Sürdürülebilir üretim tekniklerinin ve danışmanlı/sertifikalı üretimin yaygınlaşmaya başlaması, 2000’li yıllar.

Sera topraklarının organik madde içeriğinin %5’in üzerinde olması önerilmektedir;
oysa ılıman iklim kuşağı seralarının hemen hemen %75’inde organik madde içeriği düşüktür (%1.7-3.4). Yüksek sıcaklığın neden olduğu hızlı mineralizasyon organik madde kaybını arttırır.

Yoğun gübre kullanımı, drenaj sisteminin yetersizliği, sahil şeridinde yeraltı suyuna aşırı yüklenme, sulama suyu kalitesinin düşük olması ve deniz suyunun yeraltı suyuna nüfuz etmesi gibi nedenlerle sera topraklarında tuzluluk sorunu ortaya çıkar. Ayrıca, sera topraklarının yağışlarla yıkanamaması ve seralarda yüksek sera sıcaklıkları nedeniyle toprak yüzeyinden buharlaşma ile su kaybının fazla olması da sera topraklarında tuz konsantrasyonunun artışına neden olan diğer faktörlerdir.

Hazır fide üretiminin başlıca avantajları şunlardır:

Askıya almanın nedenleri şöyle özetlenebilir:
• Bitkilerin ışık gören yüzeyini artırmak,
• Bitkiler arasında hava hareketi sağlamak,
• Bitkileri ayakta tutmak,
• Birim alandaki bitki sayısını artırmak,
• Bitki bakım işlemlerini kolaylaştırmak,
• Hastalık ve zararlı kontrolünü kolaylaştırmak,
• Verim ve kaliteyi yükseltmek

Bombus arıları üreticiye sertleştirilmiş karton izolasyonlu kovanlarla pazarlanmaktadır. Standart kovanların aktif ömrü 6-8 hafta olup, domates yetiştiriciliğinde 1-3 dekar, biber yetiştiriciliğinde 5 dekar için 1 adet standart kovan konulur.

Engelleyici önlemler:

Azaltacak önlemler:

Beyaz sinek: Encarsia formosa, Verticillium lecanii, Macrolophus sp., Cyrtopeltis tenius
Kırmızı örümcek: Phytoseiulus persimilis
Yaprakbiti: Coccinella septempunctata, Chrysoperla carnea, Verticillium lecani,
Aphidoletes aphidimyza, Aphidius spp.,
Yaprak galeri sineği: Dacnusa sibirica, Opius pallipes, Diglyphus isae
Trips Amblyseius cucumeris, A. degenerans, Orius spp.