ÖRTÜ ALTI ÜRETİM SİSTEMLERİ - Deneme Sınavı - 1

Muz bitkisi yarı otsu yarı odunsu yapıda olup çok yıllık bir bitkidir. Doğru cevap A'dır.

Çilek fidesi üretimi, kollardan ve doku kültürü yolu ile yapılabilmektedir. Doğru cevap B'dir.

Örtü altında üzüm yetiştiriciliğinde çeşit ve anaç seçimi önemlidir. Erken olgunlaşma
çok erkenci veya erkenci çeşitler kullanılarak sağlanmaktadır. Bu amaçla öncelikli olarak önerilen en erkenci çeşitler Yalova İncisi, Trakya İlkeren, Early Cardinal; bunları takiben önerilen erkenci çeşitler ise Cardinal, Perlette ve Ergin Çekirdeksizi’dir. Trakya İlkeren, Yalova İncisi ve Ergin Çekirdeksizi yerli üzüm çeşitleridir. Ergin Çekirdeksizi ve Perlette çekirdeksiz beyaz çeşitlerdir. Yalova incisi beyaz, verimli bir çeşittir, ülkemizde diğerlerinden daha çok tercih edilmektedir. Trakya ilkeren siyah, Early Cardinal ve Cardinal morumtırak kırmızı renkleri ve verimleri ile bu çeşidin ardından önerilebilir. Doğru cevap A şıkkıdır.

Normal PE: Ömrü kısadır, ancak 1 yıl dayanabilir. IR ışınlarını geçirir ve iç yüzeyinde
yoğunlaşan su damlacıkları oluşturur.
UV katkılı PE: Ömrü 2-3 yıldır.
IR katkılı PE: IR ışınlarını daha az geçirme özelliğine sahiptir. Bu nedenle seradan ısı
kayıplarını azaltır.
Antifog katkılı PE: Örtünün iç yüzeyinde yoğunlaşan suyun damlacıklar halinde değil,
ince bir film gibi yayılmasını sağlama özelliğine sahiptir.
UV+IR+Antidrop katkılı PE: Ömrü 2-3 yıldır, IR ışınlarını daha az geçirme özelliğine
sahiptir, örtünün iç yüzeyinde yoğunlaşan suyun damlacıklar halinde değil, ince bir
film gibi yayılmasını sağlama özelliğine sahiptir. Doğru cevap B şıkkıdır.

Bakım koşulları iyi olduğunda asmanın ekonomik ömrü 40-50 yıldır. Doğru cevap D şıkkıdır.

Guyot bir gövde ile her asmada bir veya iki kısa kalın kol üzerinde ikişer adet kısa ve uzun budanmış dalların bulundurulduğu bir şekildir. Doğru cevap C şıkkıdır.

Plastik örtü ile kapatılmış tesislerde ve özellikle tünellerde iyi havalanma için tünel uzunluğunun 100 m’yi geçmemesi gereklidir. Doğru cevap E şıkkıdır.

Muz, nemli, tropik iklim bitkisidir. Yıl boyunca aylık ortalama 26-27°C sıcaklık ister. 15-16°C’nin altında gelişme gerilemekte, 2-3°C de zararlanma olmaktadır. 0°C ve hemen altındaki sıcaklıklarda toprak üstü kısım ölmektedir. Doğru cevap A şıkkıdır.

En ideal toprak derinliği 2 m olup organik maddece zengin, geçirgen, hafif bünyeli, hafif alkali, killi, tınlı, kumlu karakterdeki topraklar muz yetiştiriciliği için uygundur. Doğru cevap D şıkkıdır.

Çilek açıkta -10°C’ ye kadar özel bir önlem almadan yetiştirilebilir. 5°C’de büyüme durur. Optimum sıcaklık isteği gündüzleri 18-22°C, geceleri 10-13°C’dir. 15˚C - 20°C arası sıcaklıklarda çiçek gelişimi, 20°C - 30°C arası sıcaklıklarda vejetatif büyüme hızlanır. Doğru cevap B şıkkıdır.

Yaprak leke hastalığı, yaprak yanıklığı, Botrytis meyve çürüklüğü, külleme, Verticillium solgunluğu, kırmızı kök çürüklüğü, gövde çürüklüğü, Antraknoz önemli çilek hastalıklarıdır. Doğru cevap D şıkkıdır.

Çok çeşitli malç çeşitleri (polietilen, saman, çakıl vs.) olmasına rağmen, yabancı ot çıkışını önlemesi, meyvenin toprakla temasını engellemesi, toprak kaynaklı hastalık ve zararlıların meyve ve yapraklara bulaşmasını önlemesi, toprağı sıcak tutması, topraktan nem kaybını azaltması bakımından daha çok siyah plastik malç kullanılmaktadır. Doğru cevap E şıkkıdır.