ODALAR BÖLÜMÜ YÖNETİMİ

Çevreye duyarlı otel, eko-otel, yeşil otel, eko-resort, green suit gibi terimler, çevre koruma amaçlı girişimlerde bulunan çevreye duyarlı otel işletmeleri için kullanılmaktadır.

Enerji yönetim sistemleri, otel işletmelerinde enerjinin gereksiz yere tüketilmesinin önüne geçen bilgisayarlı yönetim sistemleridir.

Otel işletmelerinde kullanılan enerjinin büyük bir kısmı aydınlatma ve ısıtma/soğutma amaçlı olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, aydınlatma ve ısıtma/soğutma işlemlerinin mümkün olduğunca tasarruf sağlanacak şekilde yürütülmesi önem arz etmektedir.

Müşteri odasında kullanılan suyun ise %56’sı duş veya banyoda, %25’i tuvalette, %9’u lavaboda ve %10’u temizleme amacıyla kullanılmaktadır

Odalarda bulunan klimalar, balkon kapısı açıldığında otomatik olarak kapanacak şekilde ayarlanmalıdır. Diğer bir deyişle, işletmede ısıtma ve soğutma için otomatik kontrol sistemleri bulunmalıdır.

Otel işletmelerinde ısıtma amacıyla güneş ışınlarından yararlanılması da enerji tüketimini önemli oranda azaltmaktadır. Ayrıca yaz mevsiminde soğutma amaçlı, kış mevsiminde ise ısıtma amaçlı enerji tüketimini azaltabilmek amacıyla, binanın kuruluşu aşamasında binanın camlarının cam filmleri ile kaplanması yoluna başvurulabilir. Camların cam filmleri ile kaplanması, camlardan içeri giren güneş ısısını azaltırken güneş ışığının girmesini engellememektedir. Bu sayede otelin enerji harcamalarında azalma meydana gelmektedir.

İçeriğinde fosfat bulunmayan veya düşük düzeyde fosfat bulunduran deterjanlar kullanılmalıdır. Böylece bunların karıştığı sular değişik amaçlarla yeniden kullanılabilir. Örneğin atık sular, bahçe sulamada kullanılabilir.

Isıtılmış durumda olan yüzme havuzlarındaki ısı kaybının önlenmesi için kullanılmadığı zamanlarda üstleri kapatılmalıdır.

Tüm banyolarda duş teknesi veya derinliği azaltılmış küvet kullanılmalıdır.

Merkezi ısıtma sisteminin ihtiyaca uygun olarak kullanılabilmesi amacıyla, binanın bölümlere ayrılarak ısıtılabilmesine imkân tanınmaktadır.