KOİ405U
ODALAR BÖLÜMÜ YÖNETİMİ
2014-2015
Tek Ders Sınavı
TEE-3-3
Soru 1
Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri bölümünde çalışan görevlilerden biri değildir?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi kapı görevlisi tarafından yerine getirilen işlerden biri değildir?
Soru 3
İçinde yatak odasından ayrı olarak bir de oturma odasının bulunduğu geniş oda türü aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi dinlenme-eğlenme amaçlı seyahat eden müşterilerin seyahat etme amaçlarından biri değildir?
Soru 5
Önbüro tarafından hazırlanan oda durum raporu ile gerçek durumun karşılaştırılması sonucunda ortaya çıkan olası fark, iletişim sürecinde yer alan aşağıdaki ögelerden hangisi ile belirlenmektedir?
Soru 6
İşletmeyi oluşturan tüm unsurları birleştirerek, uyumlu, ahenkli ve düzenli bir şekilde istenilen amaca varmak için güçlerini birleştirmelerini sağlayan yönetim işlevine ne ad verilir?
Soru 7
Bir otelin kendi ölçeğindeki ve piyasada lider konumda olan işletmenin fiyatından daha düşük bir fiyat uygulaması aşağıdaki fiyatlandırma yöntemlerinden hangisidir?
Soru 8
Otel hizmet fiyatında meydana gelen %5’lik bir artış, hizmet talebinde %10’luk bir azalışa yol açıyorsa, esneklik katsayısı kaçtır?
Soru 9
Getiri yönetiminde rakip otel işletmelerinin telefonla veya internet üzerinden sunduğu fiyatların soruşturulmasına ne ad verilir?
Soru 10
Getiri yönetiminde kapasite üstü ve altı satışın dengelenmesine ne ad verilir?
Soru 11
Potansiyel ortalama oda fiyatı 200 TL, ortalama günlük oda fiyatı 125 TL olan ve % 60 doluluk oranıyla çalışan bir otel işletmesinin getiri etkinliği yüzde kaçtır?
Soru 12
Otel işletmesi dış kaynaklara başvurması durumunda, aşağıdaki hizmet seçeneklerinden hangisi otele ürün çeşitlendirme konusunda avantaj kazandırır?
Soru 13
Otel işletmeleri aşağıdaki yiyecek içecek hizmetlerinden hangisini bünyelerinde tutma eğilimi gösterir?
Soru 14
Aşağıdakilerden hangisi destek faaliyetlerinden biri değildir?
Soru 15
Aşağıdakilerden hangisi çevre koruma amaçlı girişimlerde bulunan çevreye duyarlı otel işletmeleri için kullanılan terimlerden biri değildir?
Soru 16
Aşağıdakilerden hangisi müşteri odaları için benimsenebilecek enerji yönetimi uygulamalarından biri değildir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi Yeşil Yıldız belgesinin otel işletmeleri için sağladığı avantajlardan biri değildir?
Soru 18
Aşağıdakilerden hangisi internetin küçük otel işletmeleri için sunduğu erişim ve dağıtım fırsatlarından biridir?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi önbüro yönetimi bilgi sisteminin işlevlerinden biri değildir?
Soru 20
Aşağıdaki sistemlerden hangisi bir otel odasındaki en büyük enerji giderini oluşturmaktadır?