Aof Panel

Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi işletme bütçe sistemi amaçları arasında yer almaz?

Soru 2

Bir sorumluluk merkezinin sadece maliyetleri ölçülüyor fakat ürettiği mal ya da hizmetin parasal değeri ölçülemiyorsa bu merkezin adı aşağıdakilerden hangisi olmalıdır?

Soru 3

İşletme bütçelerinde proje ve dönem bütçeleri hangi başlık altında sınıflandırılır?

Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi, sınıflandırılan yatırım bütçesi, nakit bütçesi, bütçelenmiş gelir tablosu ve bütçelenmiş bilanço hazırlanarak genel bütçe süreci tamamlamış olan bütçe çeşididir?

Soru 5

İşletmenin genişletilmesi ve duran varlıkların elde edilmesi ile ilgili yapılan harcamaları gösteren bütçe aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 6

Bir konaklama işletmesi açısından standart verim ölçüsü örneğinde en az hangi pozisyon süre olarak minimum çalışır?

Soru 7

Personel düzeyini ve giderlerini etkileyen faktörlerden mevsimlik dalgalanmalar yaşayan aşağıdakilerden hangi bölümdür?

Soru 8

Oda satışları oda+kahvaltı esasına göre yapılmakta olan bir otelin; yiyecek, içecek ve öteki bölümlerin gelirlerinin verilen bütçe verilerindeki tahmini yüzdeleri ile ilgili aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde, faaliyet bölümleri öteki giderlerinin tahmini hesaplamalarından biridir?

Soru 10

Konaklama işletmelerinde satışların maliyeti sapması analizinde aşağıdakilerden hangisi hacim sapması analizidir?

Soru 11

X Konaklama İşletmesi

Tek kişili oda fiyatı

100 TL

Toplam Oda kapasitesi

100

Toplam Yatak Kapasitesi

200

Aylar

Haziran

Temmuz

Ağustos

Doluluk Oranı

%50

%60

%70

1 ve 2. soruları yukarıdaki bilgilere göre cevaplayınız.

Soru 1- X Konaklama işletmesinin 3 ay itibariyle planlanan yatak sayısı kaçtır?

Soru 12

Haziran, Temmuz ve Ağustos ayları tahmini toplam oda geliri ne kadardır?

Soru 13

3 v4 4. soruları aşağıdaki bilgilere göre cevaplayınız.

Yiyecek ve İçecek Fiyatları

TL

Ortalama kuver fiyatı

20

Ortalama içecek fiyatı

10

Aylar

Haziran

Temmuz

Ağustos

Geceleme Sayısı

5.000

6.000

7.000

Yiyecek gelirlerinde açılacak kuver sayısı geceleme sayısının % 70'i ve içecek gelirlerinde geceleme sayısının % 30'udur.

Soru 3- temmuz ayında tahmini yiyecek geliri ne kadardır?

Soru 14

Haziran, Temmuz ve Ağustos ayları toplam tahmini içecek geliri ne kadardır?

Soru 15

5 ve 6. soruları aşağıdaki bilgilere göre cevaplayınız.

Aylar

Geçmiş Yıl Yiyecek Geliri

Geçmiş Yıl Yiyecek Maliyeti

Geçmiş Yıl İçecek Geliri

Geçmiş Yıl İçecek Maliyeti

Haziran

100.000

60.000

50.000

20.000

Temmuz

200.000

120.000

80.000

30.000

Ağustos

250.000

150.000

70.00

25.000

Aylar

Tahmini Yiyecek Geliri

Tahmini İçecek Geliri

Haziran

150.000

70.000

Temmuz

280.000

100.000

Ağustos

320.000

90.000

Soru 5- Temmuz ayı yiyecek maliyeti yüzdesi kaçtır?

Soru 16

Haziran ayı tahmini içecek maliyeti ne kadardır?

Soru 17

7 ve 8. soruları aşağıdaki bilgilere göre cevaplayınız.

Oda Sayısı

Ortalama Oda Fiyatı(TL)

Toplam Gelir

Bütçelenen

400

120

48.000

Gerçekleşen

350

150

52.500

Fark

50

30

4.500

Soru 8- Fiyat sapması ne kadardır?

Soru 18

Hacim sapması ne kadardır?

Soru 19

Klasik bütçe anlayışına göre yapılan sınıflandırmalardan değildir?

Soru 20

I-Bütçe döneminde elde edecek gelirler ile katlanacağı maliyet ve giderler

II-Brüt satış kârı

III-Faaliyet karı

IV- İşletmenin varlık yapısı

V- İşletmenin kaynak yapısı

Bütçelenmiş (proforma) gelir tablosunda yapılan tahminleri hangisinde doğru sıralanmıştır?

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE MUHASEBE UYGULAMALARI

11.060