KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE MUHASEBE UYGULAMALARI - Deneme Sınavı - 4

Muhasebe dışı envanter, varlıklar ve borçlarla ilgili sayım, kontrol ve değerleme işlemlerinin yapıldığı süreçtir. Bu aşamada, varlık ve borçlar için, kısaca sayım adı verilen; saymak, ölçmek, tartmak gibi işlemlerle miktar tespiti yapılır.

Mali tablolar, işletmenin mali durumu ve faaliyet sonuçları hakkında ilgili taraflara bilgi sunan, muhasebe bilgi sisteminin çıktılarıdır.

Tanımı yapılan değerleme türü gerçeğe uygun değerdir.

Kullanım değeri (bugünkü değer), varlık veya nakit yaratan birimden, işletmenin normal faaliyet koşullarında, elde edilmesi beklenen net nakit girişlerinin bugünkü değeridir.

Ticari alacaklarla ilgili genel değerleme ölçütü mukayyet değer olmaktadır. işletme yönetiminin tercihine bağlı olarak senetli alacakların tasarruf (peşin) değeri ile değerlenmesi de mümkündür.

Amortisman; duran varlığın maliyet bedelinin, varlığın işletmede kullanılacağı süre (yıl) dikkate alınarak parça parça dönem giderine dönüştürülmesidir. Amortisman süresi, duran varlığın aktife girdiği yılda başlar ve varlığın işletme faaliyetlerine katkı sağladığı kullanım süresi olarak belirlenir.

Finansal tablolar setinde aşağıdaki tabloların yer alması öngörülmektedir;
• Bilanço (dönem sonu finansal durum tablosu),
• Gelir Tablosu,
• Öz Kaynak Değişim Tablosu,
• Nakit Akış Tablosu,
• Önemli muhasebe politikalarını açıklayan dipnotlar ve diğer açıklayıcı notlar.

Mamul üreten ya da mal temin eden işletmelerden farklı olarak hizmet işletmelerinde, üretim faaliyeti sonunda ortaya konulan çıktının (hizmetin) miktar olarak ölçülmesi, birim maliyetinin belirlenmesi, fiyatlandırılması, benzer faaliyetlerle karşılaştırılması ve kalite standartlarının oluşturulması oldukça zordur.

Müşteri ilişkileri, tanıtım ve reklam otelde pazarlama bölümü tarafından yönetilmektedir.

Muhasebe bilgi sisteminin unsurları:
• Mali işlem verileri,
• Donanım,
• Yazılım,
• İnsan,
• Düzenlemeler ve
• Raporlardır.

Muhasebe bilgi sisteminde kullanılan bilgisayar merkezi işlem birimi, bellek birimleri, manyetik diskler, okuyucu ve tarayıcılar, bilgisayar ağ bağlantı elemanları donanım unsurlarını oluşturmaktadır.

Muhasebenin temel kavramları şunlardır:
• Sosyal sorumluluk
• Kişilik
• İşletmenin sürekliliği
• Dönemsellik
• Parayla ölçülme
• Maliyet esası
• Tarafsızlık ve belgelendirme
• Tutarlılık
• Tam açıklama
• İhtiyatlılık
• Önemlilik
• Özün önceliği

Muhasebe dönemi boyunca işletmede gerçekleşen mali işlemler önce yevmiye sonra büyük deftere kayıt edilir. Dönem sonunda mali tablolar düzenlenir.

Muhasebe sürecinde veri bilgi akışı belgeler, defterler ve son olarak da raporlar aracılığıyla gerçekleşmektedir.

Dönem içinde sermayede artışa neden olan işlemler için kullanılan ve gelirdeki artışlarda alacaklandırılan hesap gelir hesabıdır.

Pasif hesaplar, borç ve öz sermaye unsurlarındaki değişiklerin izlenmesi için kullanılır. Bu hesaplar, kaynaklardaki artışlar için alacaklandırılır.

Tekdüzen hesap planına göre 5 numaralı hesap sınıfı öz kaynaklardır.

Muhasebe dışı envanterde varlıklar ve borçlarla ilgili sayım, kontrol ve değerleme işlemleri yapılmaktadır.

Dönem sonu işlemleri kapsamında (31 Aralık'ta) yapılacak ilk işlem Genel Geçici Mizan çıkarmaktır.

Ölçüm, finansal tablolarda yer alan unsurların bilanço ve gelir tablosunda tahakkuk ettirilecekleri ve gösterilecekleri parasal tutarların belirlenmesidir. Bu kapsamda sayılan temel ölçüm esasları:  tarihî maliyet, gerçeğe uygun değer, cari maliyet, net gerçekleşebilir değer, kullanım değeridir.