Konaklama İşletmelerindeYönetim veOrganizasyon
"Yönetim" kavramı nasıl tanımlanır?
Yönetim, örgütsel amaçlara etkili ve verimli bir biçimde ulaşabilmek için kaynakların planlanması, örgütlenmesi, yönetilmesi ve denetlenmesi sürecidir.
Temel karar mekanizmalarında ve yönetim kademelerinin hepsinde uzmanlık bilgisi ve yetenek temeline göre seçilen kişilerin oluşturduğu yönetim şekline ne ad veilir?
Profesyonel Yönetim adı verilir.
Şahsilik, keyfilik, özel hayat ile yönetim arasındaki sınırlarının belirgin olmaması, yönetimin uzmanlık üzerine kurulu bir meslek olarak görülmemesi gibi özellikleriyle tanımlan yönetim türüne ne ad verilir?
Ailesel (Patrimaniol) Yönetim
Doğru odanın, doğru fiyatla, doğru zamanda, doğru müşteriye ve doğru kanaldan satılmasına ne denir?
Getiri yönetimi denir.
Bir örgütün belirlediği amaçlara ulaşabilmesini sağlayacak faaliyetler olan planlama, organizasyon, liderlik ve kontrolden sorumlu olan kişiye ne ad verilir?
Yönetici
İşletme sahipleri, yöneticilerden işletmenin kâr marjını artırmasını beklemektedir. bu durum yöneticinin hangi sorumluluk alanı ile eşleşmektedir?
İşletmenin Finansal Performansı ile ilgili Sorumluluk
Yöneticilerin bilgi toplama ve dağıtma işlevi üç rol üzerinden tanımlanmaktadır. Bu roller nelerdir?
Kontrol rolü, dağıtıcılık rolü ve sözcülük rolü
Yöneticinin karar almaya ilişkin rolleri nelerdir?
Girişimci rolü, anlaşmazlıkları çözümleyici rolü, kaynak dağıtıcı rolü ve müzakerecilik rolü.
Bir yöneticinin astları yönetmek, motive etmek, eğitmek ve iletişim kurmak gibi faaliyeteleri yöneticilik rolleri içinde hangisi kapsamında değerlendirilebilir?
Bireylerarası rollerden liderlik rolü kapsamında değerlendirilebilir.
Bir yöneticinin sözlü konuşmalarla raporlarla, mesajlarla dış örgütlere bilgi
aktarmak gbi faaliyetleri hangi yöneticilik rolleri kapsamında değerlendirilebilir?
Bilgi sağlama rolleri içerisinde sözcülük rolü kapsamında değerlendirilebilir.
Yönetim sürecinin işlevleri nelerdir?
Gelecek dönemlerde tahmini oda talebinin ne kadar olacağına ilişkin yapılan analize ne denir?
Tahminleme (forecasting) denir.
Planlama sürecinin ilk basamağında ne yapılır?
Misyon tanımlama
Orta kademe yöneticiler tarafından yürütülen satış, reklam ve bütçe planları gibi örnekleri olan plan türünün adı nedir?
Niteliklerine göre planlar içinde taktik planlar.
Konaklama işletmelerinde her çalışanın yalnızca belirlenmiş olan üstten emir alması ilkesi hangi örgütleme ilkesinin kapsamına girer?
Kumanda Birliği İlkesi
Yöneltmenin fonksiyonları nelerdir?
Yöneltmenin fonksiyonları beş grupta toplanmaktadır. Bunlar; motivasyon, liderlik, iletişim, güç ve gruptur.
Denetleme sürecinin aşamaları nelerdir?
Standart veya amaçların belirlenmesi, Performansların ölçülmesi, Analizlerin karşılaştırılması, Düzeltici tavır alma
Otel işletmelerinin online kanallara fiyat ve oda envanterinin tek bir yerden güncellenmesi ve yönetilmesini sağlayan; bununla birlikte online kanallardan gelen rezervasyon ve satışları konaklama yönetim sistemine aktaran bilgisayar
yazılımına ne ad verilmektedir?
Dağıtım Kanalları Yönetim Programı (Channel Manager)
İnternet ortamında işletme hakkında yayınlanan haberleri, yorumları ve puanları çekerek yöneticiye sunmakla görevli program hangisidir?
Çevrimiçi İmaj Yönetim Programı (Online Reputation Management Tool)
Rakiplerin takip edilmesi, çevrim içi kanalların yönetilmesi, talep analizi ve yönetimi gibi bir dizi iş süreçlerinin kolaylıkla yürütülmesini sağlayan program hangisidir?
Getiri Yönetim Sistemi