TKY302U
KONAKLAMA HİZMETLERİNDE KALİTE YÖNETİMİ
3. Ünite
Soru 1
Aşağıdakilerden hangisi işletmelerde Toplam Kalite Yönetiminin uygulanmasının nedenlerinden olan doğru ifadedir?
Soru 2
Japonlar 1950’lerde ............. ve .......... liderliğinde toplam kalite yönetimi sistemini geliştirmeye başlamışlardır. Bu sistem 1970’ lere gelindiğinde Japonya’da yaygın olarak kullanılır hale gelmiştir. Boşluklara sırasıyla hangi kalite uzmanlarının ismi gelmelidir?
Soru 3
.............. Mal ve hizmetlerin üretilmesinde ve dış müşteriye ulaştırılmasında doğrudan ya da dolaylı olarak katkı sağlayan tüm işletme çalışanlarıdır. Toplam kalite yönetimi ile ilgili bu kavram aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 4
.............. çalışanların kendi deneyimlerine dayanarak yapılan işin kalitesinin
yükseltilmesi, hataların ve aksaklıkların giderilmesi yönünde yaratıcılık becerisinden ve beyin gücünden yararlamasını kapsamaktadır. ................. herhangi bir iş yerinde; aynı işi yapan veya aynı bölümde çalışanların, gönüllü olarak, yapılan iş ile ilgili çeşitli sorunların kaynakları ve nedenlerini, birlikte çalışarak ve periyodik toplantılar yaparak, araştırmak, bulmak, çözmek ve üst
düzey yönetime sunmak amacıyla oluşturdukları gruplardır. Burada her iki boşlukta anlatılan toplam kalite yönetimi kavramı hangisidir?
yükseltilmesi, hataların ve aksaklıkların giderilmesi yönünde yaratıcılık becerisinden ve beyin gücünden yararlamasını kapsamaktadır. ................. herhangi bir iş yerinde; aynı işi yapan veya aynı bölümde çalışanların, gönüllü olarak, yapılan iş ile ilgili çeşitli sorunların kaynakları ve nedenlerini, birlikte çalışarak ve periyodik toplantılar yaparak, araştırmak, bulmak, çözmek ve üst
düzey yönetime sunmak amacıyla oluşturdukları gruplardır. Burada her iki boşlukta anlatılan toplam kalite yönetimi kavramı hangisidir?
Soru 5
İşletmelerin gelecekte olmasını arzuladıkları durumun ifadesidir. Diğer bir ifade ile işletmenin gelecekte ulaşmayı planladığı hedefi tanımlar. Burada tanımlanan toplam kalite yönetimi unsuru hangisidir?
Soru 6
Aşağıdaki örgüt kültürü değerleri ile destekleyici faaliyetler eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
Soru 7
Aşağıdakilerden hangisi işletmelerin toplam kalite yönetimde başarılı olma koşullarından biri değildir?
Soru 8
Aşağıdaki ifadelerden hangileri toplam kalitenin başarısızlık koşulları ile ilgili yanlıştır?
I-Yönetimin Algı Hatası
II-Örgüt Kültürü Konusuna Yeterince Önem Vermeme
III-Yönetimin Kendini Değiştirmeye Direnci
IV-Misafirden Şikâyet Alan Her Çalışan Hatayı Üstlenir
V-Öğrenen Bir Örgüt Yapısı Ortaya Koymak
Soru 9
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinin toplam kalite yönetimini uygulama nedenlerinden biri değildir?
Soru 10
Kalite kavramına yönelik ilk kayıtlar hangi döneme aittir?
Soru 11
Gönüllü olarak ortalama 10-12 kişilik gruplardan oluşan ve esas görevleri kalite problemlerini çözmek olan gruplar aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 12
Mükemmele ulaşmak için işletmelerin sürekli olarak kendisini en iyi işletmelerin uygulamaları ile karşılaştırıp kendi organizasyonuna uyarlamasına dayanan yönetim aracı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 13
Aşağıdakilerden hangisi Toplam Kalite Yönetimi ‘KAIZEN’ felsefesidir?
Soru 14
İşletmeler için israfı en aza indirmek suretiyle üretim hızını arttırıp, akış süresini kısaltarak kalite, maliyet ve teslimat performansını aynı anda iyileştirmeyi hedefleyen yalın üretim anlayışı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 15
İşletmelerin ‘gelecekte olmasını arzuladıkları durum’ toplam kalite yönetiminin hangi unsuru ile ilişkilidir?
Soru 16
Örgüt kültürünün dayanışmayı arttırması ve örgüte yeni gelenlere aktarılması hangi özelliği ile açıklanabilir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite yönetiminin başarı koşullarından biri değildir?
Soru 18
Konaklama işletmelerinde iç müşterileri kimler temsil eder?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi bir örgütte kalite geliştirme, kaliteyi koruma ve kalite iyileştirme çabalarının bütünleştirilmesi için etkili bir sistemdir?
Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi Toplam Kalite Yönetimi sonucu ortaya çıkan bir durum değildir?