aofsorular.com
TKY302U

KONAKLAMA HİZMETLERİNDE KALİTE YÖNETİMİ

2. Ünite
Soru 1
Aşağıdakilerden hangisi kalite bir malın ya da hizmetin, müşterilerin isteklerine uygunluk derecesi ile ilgili değildir?
Soru 2
Aşağıdaki kalite ile ilgili eşleştirmelerden hangisi yanlıştır? 
Soru 3
Bir ürünün temel işlev özellikleri anlamına gelir.  Örneğin, bir otomobil için hız, konfor; bir televizyon için renk, ses, görüntü vb. özellikler olabilmektedir. Burada açıklanmaya çalışılan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 4
Aşağıdaki ifadelerden hangisi kalitenin amaçları ile ilgili doğru bir ifadedir.?
Soru 5
I-Amaç ve süreklilik yoksunluğu

II- Uzun vadeli kâra odaklanmak
III-Performans, liyakat ve yıllık değerlendirmelerin yanlış veya eksik araçlarla yapılması veya hiç yapılmaması,
IV-Yönetimin sık sık değişmesi
V-Yönetimin, karar verme süreçlerinde daha az görülebilir veya örtük faktörlere  odaklanması.

Yukarıdakilerden hangisi Deming'in işletmeler için belirlediği "beş ölümcül hastalık" içinde yer almaz? 

Soru 6
.....................“Kalite Ücretsizdir" adlı eserin sahibi olup, herhangi bir kusur seviyesinin çok yüksek olduğunu ve işletmelerin, onları sıfır hata amacına götürecek programlar oluşturmaları gerektiğini ileri sürmüştür. Aşağıdaki  kalite uzmanlarından hangisi boşluk için doğrudur?
Soru 7
Aşağıdakilerden hangisi hizmet kalitesini belirlemeyi zorlaştıran hizmetlerin özellikleri arasında yer almaz? 

I) Hizmet fiziksel bir unsur olup, üretildiği yerde tüketilen bir iş veya eylem, bir performans, sosyal olay veya çabadır.

II) Hizmet homojen  bir yapıya sahiptir.

III) Hizmetin kalitesi ve içeriği, hizmeti veren kişiden kişiye, müşteriden müşteriye, hatta günden güne değişiklik gösterebilir ve standart hâle getirilmesi zorlaşabilir.

IV) Hizmetin üretimi ve tüketimi aynı anda gerçekleşir.

V)Hizmet üretimi, satın alınması ve kullanılması sürecinde müşteri ve işletme etkileşim halindedir.

Soru 8
Hizmet kalitesi kavramı yerine “algılanan hizmet kalitesi” kavramını kullanarak hizmetlerin üstünlüğü ile ilgili yargı ya da fikir olarak bir tanımlama yapan kalite uzmanı/uzmanları  hangisidir?
Soru 9
Aşağıdakilerden hagisi Hoyle'nin hizmet kalitesinin boyutları arasında yer almaz?
Soru 10
Bir hizmet işletmesinin hizmet kalitesi yönetiminde benimseyebileceği iki temel
yaklaşım aşağıdaki eşleştirmelerden hangisinde doğru verilmektedir?
Soru 11
Turizm sektöründe kalite uygulamaları öncelikle hangi aşamayla başlar?
Soru 12
Kalitenin bilimsel bir kavram olarak ortaya çıkışı kaçıncı yüzyıla dayanmaktadır?
Soru 13
Bir malın ya da hizmetin, müşterilerin isteklerine uygunluk derecesi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 14
Aşağıdakilerden hangisi kalitenin ‘öznel’ bir nitelik taşımasıyla ilişkilidir?
Soru 15
"Ürünün kullanım ömrü içerisinde kendisinden beklenen tüm fonksiyonları tam olarak yerine getirip getirmediğinin ölçüsü" aşağıdaki kalite boyutlarından hangisiyle açıklanabilir?
Soru 16
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerini kaliteye yönelten temel nedenlerden biri değildir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi Deming'in geleneksel işletme anlayış ve uygulamalarını eleştirirken dikkatleri çektiği beş noktadan biridir?
Soru 18
Kalite öncülerinden Ishikawa tarafından geliştirilen problem çözme tekniği aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 19
Konaklama işletmelerinin hizmet sunumundaki bina, araç-gereç ve personel görünümü hizmetin hangi boyutuyla ilgilidir?
Soru 20
Konaklama işletmelerinde tüketici ihtiyaçlarının günlük olarak izlenmesi ve tüm çalışanların en üstün hizmeti ortaya koyma çabaları hangi yaklaşımı ortaya koymaktadır?