TKY302U
KONAKLAMA HİZMETLERİNDE KALİTE YÖNETİMİ
2017-2018
Ara Sınav
TIO-1-6
Soru 1
İlk kervansarayımız olan Rıbat-ı Mahi kim tarafından yaptırılmıştır?
Soru 2
Kalite çemberi kurulduktan sonra faaliyeti yürütecek sorumlular tarafından etkinlikler saptanır. Bir çemberin çalışmasında çeşitli basamaklar vardır.
Aşağıdakilerden hangisi bu basamaklardan biri değildir?
Soru 3
Aşağıdakilerden hangisi müşteri odaklı yönetimin temel özelliklerinden biridir?
Soru 4
Bir örgütün içindeki çalışanların davranışlarını yönlendiren normlar, davranışlar, değerler, inançlar ve alışkanlıklar sistemine ne ad verilir?
Soru 5
İki veya daha fazla değişken arasındaki ilişkiyi analiz etmede, sebep sonuç ilişkisi kurmada kullanılan planlama ve yönetim aracı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 6
Otel odasının kiralanması, tamircinin arabayı tamir etmesi, kuru temizlemecinin kıyafetleri temizlemesi aşağıdaki hizmet türlerinden hangisine bir örnektir?
Soru 7
Doğal güzellikler içerisinde, konaklamanın yanı sıra çeşitli spor, eğlence ve satış hizmetlerinin de sağlandığı en fazla iki katlı yapılardan oluşan en az 60 odalı konaklama tesisi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 8
Gençlik
turizmine hizmet veren, misafirlerin yemeklerini bizzat
hazırlayabilecekleri olanaklara sahip en
az
10 odalı işletmelere ne ad
verilir?
Soru 9
Ürünün kullanım ömrü içerisinde kendisinden beklenen tüm fonksiyonları yerine getirip getirmediğinin ölçüsü olan kalite boyutu aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 10
Aşağıdakilerden hangisi kalitenin amaçlarından biridir?
Soru 11
1930-1950 yılları arasında istatistiksel süreç kontrol kavramını kalite verimliliğinin iyileştirilmesi ve maliyetlerin azaltılması için oluşturarak geliştiren, geleneksel işletme anlayışını ve uygulamalarını işletmelerin “beş ölümcül hastalığı” olarak nitelendirerek eleştiren bilim insanı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 12
Aşağıdakilerden hangisi hizmet kalitesinin işletmelere sağladığı yararlardan biri değildir?
Soru 13
Bir ürün ya da hizmetten kaliteli olması koşuluyla en yüksek faydayı sağlamak isteyen ve satın alma gücü ile desteklenmiş bireylere ne ad verilir?
Soru 14
Gelecekte ulaşılmak istenen durumun ya da varılmak istenen noktanın resmini ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 15
Bir işletmenin verimlilik, etkinlik, kalite gibi konularda ortaya çıkan çeşitli sorunlarını görüşmek, tartışmak ve çözümlemek amacıyla tamamen gönüllülük ilkesine dayanarak oluşturulan ve düzenli olarak toplanan küçük çalışma gruplarına ne ad verilir?
Soru 16
İşletmelerde üretilen ürünlerin kalite özellikleri arasındaki farkların dağılımının izlenebilmesi açısından en uygun kalite geliştirme aracı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi kalite geliştirmede kullanılan yeni araçlardan biridir?
Soru 18
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde muhasebe departmanının görevlerinden biri değildir?
Soru 19
Hizmet akışı, zamanlama, uygunluk, beklentiler, iletişim, geri besleme ve etkin yönetim gibi boyutlar hizmet kalitesinin hangi boyutu kapsamında değerlendirilir?
Soru 20