KIRSAL TURİZM VE KALKINMA

Kalkınma

Tatillerini kırsal alanlarda, kırsal mirası deneyimleyerek geçiren ve kırsal yaşamdan hoşlanan insanların gerçekleştirdiği turizm türü’ (Yılmaz ve Gürol, 2012: 23) olarak tanımlanan kırsal turizm (Bakınız 2. Ünite), tarımsal ve yerel değerlerle iç içe bulunarak hoşça vakit geçirmek isteyen turistlere, beklentileri doğrultusunda konaklama, yiyecek-içecek ve diğer hizmetleri sunan küçük ölçekli işletmelerin yer aldığı küçük ölçekli yerleşim yerlerinde gerçekleştirilen faaliyetlerdir

Kırsal turizm ürünleri; geleneksel kırsal turizm ürünleri ve modern kırsal turizm ürünleri (kırsal topluluk temelli ürünler) olarak sınıflandırılmaktadır.

Ekonomik anlamda herhangi bir mal ya da hizmetin fiyatı; tüketici talebi, maliyetler, rakiplerin fiyatları ve pazarlama stratejisi tarafından belirlenmektedir.

Bilindiği gibi turizm işletmeleri için tutundurma; “turistik ürünün turizm piyasasında talep edilmesini sağlamak için turistik tüketicilerin ikna edilmesine yönelik iletişim çabalarını” ifade etmektedir (Bozok, 2009: 131).

Kırsal turizm hizmetinin fiziksel kanıtları; kırsal turizm hizmetinin verildiği alan (mimarisi ile birlikte) ve hizmet sunumunda kullanılan araçlardan oluşmaktadır.

kırsal turizmin en önemli faydalarının; rahatlama, ferahlama, temiz hava, huzur ve sessizliğin yanı sıra fitness ve gençleştirme gibi fizyolojik aktiviteler olduğu ifade edilmektedir.

Pazar bölümlendirme, “heterojen bir yapıya sahip olan bütün pazarın nispeten benzer ürünlere ihtiyaç duyan tüketici gruplarına ayrılması
işlemidir.”

Kırsal turizmde pazar bölümlendirme ile ilgili yapılan çalışmalar dikkate alındığında genellikle bölümlendirme kriteri olarak “seyahat motivasyonlarının kullanıldığı dikkat çekmektedir.

Geleneksel olarak kırsal turizmde pazarlama süreci yedi temel aşamadan oluşmaktadır:
1. Pazarlama araştırması ve veri tabanı analizi
2. Hedef pazar seçimi
3. Ürün planlama ve formülasyon
4. Fiyatlandırma politikası ve değer yaratma
5. Dağıtım
6. Tanıtım
7. Sonuçların analizi

Pazarlama karması kırsal turizm işletmelerinin hedef pazara ulaşmak için kullandıkları kontrol edilebilir değişkenlerden oluşmaktadır. Kontrol edilebilir değişkenler 7P olarak bilinir. Bunlar; “ürün”, “fiyat”, “dağıtım”, “tutundurma”,
“insan”, “fiziksel kanıtlar” ve “süreçler”dir.

Kırsal turizm ürünleri; geleneksel kırsal turizm ürünleri ve modern kırsal turizm ürünleri (kırsal topluluk temelli ürünler) olarak sınıflandırılmaktadır.

Geleneksel kırsal turizm ürünleri ve deneyimleri arasında yürüyüş, macera sporları, binicilik, balık tutma, kürek, kırsal alan festivalleri, kuş gözlemciliği, koruma faaliyetleri yer almaktadır.

Modern kırsal turizm ürünleri ise; yeşil turizm veya ekoturizm, tarım turizmi, çiftlik turizmi, kültür turizmi, şarap turizmi ve zeytin turizmi gibi farklı ürün türlerini içerir.

Turizm Türleri İlişkili Motivasyonlar
Kültür Turizmi Otantiklik, benzersizlik, sosyal ilişki kurma, yenilik,
eğitim
Festival Turizmi Otantiklik, heyecan, kaçış
Miras Turizmi Çevre, ortam, farkındalık, otantiklik, keşfetme, eğitim
Macera Turizmi Risk arayışı, kendini keşfetme, kendini gerçekleştirme,
doğa ile ilişki kurma, sosyal ilişki kurma
Spor Turizmi Geliştirilmiş fiziksel mutluluk, sosyal ilişki kurma
Çiftlik Turizmi Doğal ve kırsal alanla buluşma, sosyal ilişki kurma,
keşfetme

Turizm Türleri İlişkili Motivasyonlar
Kültür Turizmi Otantiklik, benzersizlik, sosyal ilişki kurma, yenilik,
eğitim
Festival Turizmi Otantiklik, heyecan, kaçış
Miras Turizmi Çevre, ortam, farkındalık, otantiklik, keşfetme, eğitim
Macera Turizmi Risk arayışı, kendini keşfetme, kendini gerçekleştirme,
doğa ile ilişki kurma, sosyal ilişki kurma
Spor Turizmi Geliştirilmiş fiziksel mutluluk, sosyal ilişki kurma
Çiftlik Turizmi Doğal ve kırsal alanla buluşma, sosyal ilişki kurma,
keşfetme

Pazarlama biliminde dağıtım, “bir mal ya da hizmetin üretildiği yerden, tüketildiği yere götürülmesi için gerekli tüm çabalar” olarak kabul edilir.

Süreç en basit ifadeyle; “girdilerin çıktılara dönüştürülmesini sağlayan faaliyet akışları”dır. Süreç yönetimi, iş programları ve faaliyetlerin akış denetimi, teknik ve yöntemlerinden oluşmaktadır.

Pazar bölümlendirmenin temel dayanakları; demografi, coğrafya, davranış, yaşam tarzı, kişilik ve beklenen faydaları içerir.

Markalar, tüketiciyi (veya potansiyel tüketiciyi) satışı yapılan ürünün yerini, başka bir ürünün tutamayacağına ikna etmek için kullanılır. Bu kapsamda markalar dört önemli fonksiyonu yerine getirirler.

• İletişim araçlarıdırlar,
• Algısal varlıklardır,
• Değer artırıcılardır ve
• İlişki kuruculardır.