İŞLETME YÖNETİMİ

Sayfa 120 de detaylı görüleceği üzere, Planlama Süreci Planlama fonksiyonunu bir süreç olarak ele aldığımızda bu süreci oluşturan aşamaları aşağıda belirtildiği gibi sıralayabiliriz (bkz.şekil 4.2) : • İşletme misyon ve vizyonunun açıklanması • İşletme amaç ve hedeflerinin belirlenmesi • Varsayımların belirlenmesi • İşletmenin amaçlarına ulaştıracak seçeneklerin belirlenmesi • Alternatifler arasından seçim yapılması

Bir işletme organizasyonunun dört temel amacı vardır. Bunlar: misyon, stratejik, taktik ve fonksiyonel amaçlardır.

Stratejik amaçlar, işletmenin misyonu doğrultusunda üst düzey yöneticiler tarafındanbelirlenir. Daha geniş kapsamlı ve genel konuları ele alır. Sözgelimi; • En az 10 yıl boyunca yatırımcılara %14 oranında geri dönüş yapabilmek, • 5 yıl içinde yeni restoran zincirleri başlatmak ya da satın almak, gibi ifadeler stratejik amaçlara örnek olarak gösterilebilir

Misyon, daha önce de belirtildiği gibi “organizasyonun amacını, çevresini (iç ve dış), değerlerini ve gitmek istediği yönü genel hatlarıyla ortaya koyan bir ifadedir” İşletmelerde “misyon” genellikle yönetim kurulu ile üst yönetim tarafından belirlenir.

Tek kullanımlık bir plan, gelecekte tekrarlanma olasılığı oldukça düşük faaliyetler için uygulanır. Program, proje ve bütçe tek kullanımlık planların en yaygın üç uygulanma biçimidir.

Bir işletme organizasyonu içinde amaçlar, farklı seviyelerde belirlenir. Daha önce de bahsedildiği üzere dört temel amaç vardır. Bunlar misyon, stratejik, taktik ve fonksiyonel amaçlardır. Misyon, daha önce de belirtildiği gibi “organizasyonun amacını, çevresini (iç ve dış), değerlerini ve gitmek istediği yönü genel hatlarıyla ortaya koyan bir ifadedir” İşletmelerde “misyon” genellikle yönetim kurulu ile üst yönetim tarafından belirlenir. Stratejik amaçlar, işletmenin misyonu doğrultusunda üst düzey yöneticiler tarafından belirlenir. Daha geniş kapsamlı ve genel konuları ele alır. Sözgelimi; • En az 10 yıl boyunca yatırımcılara %14 oranında geri dönüş yapabilmek, • 5 yıl içinde yeni restoran zincirleri başlatmak ya da satın almak, gibi ifadeler stratejik amaçlara örnek olarak gösterilebilir. Taktik amaçlar, orta düzey yöneticiler tarafından belirlenir. Odak noktaları, stratejik amaçlara ulaşma yolunda gereken eylemleri, işlevsel hale getirebilmektir. Sözgelimi; • 10 yıl içinde 150 yeni restoran açmak • 10 yıl boyunca her yıl satışları %5 oranında artırmak • 5 yıl içinde bilgisayara dayalı muhasebe sistemini geliştirmek • Bu yıl ortalama müşteri bekletme süresini 30 sn azaltmak gibi ifadeler de taktik amaçlara örnek olarak verilebilir. Fonksiyonel amaçlar, fonksiyonel bölüm yöneticileri tarafından belirlenir. Onların ilgi alanı, taktik amaçlara ulaşmak için gereken kısa vadeli konulardır. Fonksiyonel amaçlara örnek olarak aşağıdaki ifadeleri verebiliriz. • 1 yıl içinde çalışan teşvik sistemini uygulamak • Bu yıl atıkları %5 oranında azaltmak • Yeni bir yönetici asistanını işe almak ve eğitmek • Bu yıl her restoranın maaş ödeme sistemini bilgisayara aktarmak • Bütün faturaları 30 gün içinde ödemek

Bütçeler tek kullanımlık planlar başlığı altında incelenmektedir. Doğru yanıt A şıkkıdır.

Uzun vadeli bir stratejik plandna söz edebilmemiz için en az 10 yıl ve üzeri bir süreden söz etmemiz gerekmektedir? doğru yanıt B şıkkıdır.

Örgütlenme fonksiyonu planlamadan sonraki bir süreci tanımlar. doğru yanıt E şıkkıdır.

D şıkkı dışındaki tüm seçenekler planların özellikleri arasındadır.

hiyerarşik basamaklara göre plan türleri stratejik, taktik ve fonksiyonel planlar olmak üzere 3 alt başlık altında incelenmektedir. Doğru yanıt A şıkkıdır.

orta vadeli planlar genellikle 1-5 yıllık bir süreci kapsamaktadır. Doğru yanıt A şıkkıdır.

Pazarlama ve satış müdürü, satış ve pazarlama müdürleri pazar belirleme, pazara giriş yapma ve satış arttırmaya yönelik planlara dahil olurlar. Doğru yanıt B şıkkıdır.

Genel müdür "planlama sürecine dâhil olan diğer birim yöneticileri ile daha çok karşılıklı fikir alışlverişinde bulunur ve ihtiyaç duyduğunda bilgi almak istediği konularda diğerlerine danışır". Doğru yanıt C seçeneğidir.