HAYVAN YETİŞTİRME

Avrupa ile birlikte Türkiye arıcılığını da etkisi altında tutan hastalık Nosema’dır. Hastalığın başlıca belirtileri kanatların düşmesi, karnın uzaması
ve sokma içgüdüsünün kaybolmasıdır. Doğru cevap C'dir.

İşçi arıların pupa dönemine geçecek larvaların bulunduğu petek gözlerini balmumu ve propolis karışımı ile olgunlaştırılmış balın bulunduğu petek gözlerini ise balmumu ile kapatması işlemi, sırlama olarak adlandırılır. Doğru cevap B'dir.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)’nün 2008 yılı verilerine göre Türkiye’de 4.9 milyon arılı kovanda 81 bin ton bal üretilmiştir. Bu kovan varlığı ve bal üretimi ile Türkiye dünyada ikinci sırayı almaktadır. Cevap: B şıkkıdır.

Günümüzde bal arısı ve arıcılık kutup daireleri dışında dünyanın her bölgesinde bulunmaktadır. Cevap:D şıkkıdır.

Bir üretim dalı olarak arıcılığın ortaya çıkışı ise Neolitik Çağ’da (İ.Ö. 5000) olmuştur. Cevap: A şıkkıdır.

Bal arısı yaşamına ilk kez girildiğinde koloni bir “krallık” olarak düşünülmüş, ancak arılar arasındaki iri arının dişi olduğu ve yumurtladığı 1586 tarihli bir yayınla bildirilmiştir. Cevap: C şıkkıdır.

Varroa: Yavru ve ergin bal arılarının hemolenfini emerek zarar veren paraziter bir dış akardır. Cevap: A şıkkıdır.

Yapılan tanımlama çalışmaları sonunda dünya üzerinde 26 coğrafik bal arısı ırkı ya da alttürü saptanmıştır.Cevap: D şıkkıdır.

Avusturya Alpleri’nin güneyi ve Balkanların kuzeyi Karniyol arısının anayurdudur. Cevap: C şıkkıdır.

Arısütü: Ana arı larvasını beslemek için genç işçi arıların hipofarinks ve mandibula bezlerinden salgıladıkları ince granüllü, süt beyazı rengi olan jöle benzeri gıda. Cevap: B şıkkıdır.

Arıların salkım oluşturmaları için optimum yakın çevre sıcaklığı 14 °C olarak saptanmıştır. Cevap: A şıkkıdır.

Propolis, arıların bitki tomurcuklarından topladığı reçinemsi bir maddedir. Arılar propolisi kovan
girişini daraltmak (kışa girerken), kovan çatlaklarını onarmak, kovanda atılamayan organik maddeleri kaplamak gibi amaçlarla kullanmaktadırlar.
Antiseptik etkisi de olan bu ürün mobilya cilasında, kozmetiklerde, ağız koruma ürünlerinde, deri
yangılarına karşı hazırlanan eriyiklerde kullanılmaktadır. Cevap: B şıkkıdır.

Varroa, yavru ve ergin bal arılarının hemolenfini emerek zarar veren paraziter bir dış akardır. Doğru cevap D'dir. 

Sırlama, işçi arıların pupa dönemine geçecek larvaların bulunduğu petek gözlerini balmumu ve propolis karışımı ile olgunlaştırılmış balın bulunduğu petek gözlerini ise balmumu ile kapatması işlemidir. Doğru cevap C'dir.