HAYVAN DAVRANIŞLARI VE REFAHI - Deneme Sınavı - 10

Direktif: Avrupa Birliği ülkelerinin uymakla zorunlu olduğu ve en düşük standartları içeren yasal düzenlemelerdir.

Avrupa Birliği tarafından 20 Temmuz 1998 Tarihinde Çiftlik Hayvanlarının Korunmasına İlişkin Direktif (98/58/EC) kabul edilmiştir.

Hayvan sahipleri veya bakıcıları tarafından, sürüde ölü hayvan sayısı ve herhangi bir hayvana uygulanan tedavi kayıt edilmelidir.

Buzağıların bireysel bölmede kalma süresi: Sağlıkla ilgili sorun yoksa en fazla 8 haftadır.

Avrupa Birliği tarafından 19 Kasım 1991 Tarihinde Buzağıların Korunmasında Minimum Standartlara İlişkin Direktif (91/629/EEC) kabul edilmiştir.

Buzağılar sürekli olarak karanlıkta tutulmamalıdır.

Her bir buzağı, doğumdan sonra en kısa sürede veya altı saat içinde kolosturum almalıdır.

Domuz yavrularında süt emme süresi en az 28 gündür.

Gaga kesimi: Tüy gagalama ve kanibalizmin engellenmesi için, 10 günlük yaştan daha küçük yumurtacı civcivlerde eğitimli bir kişi tarafından gaga kesimi yapılabilir.

Her tavuk için kafes alanı; iyileştirilmiş kafeslerde net 750 cm2 olmalıdır.

Kesim sonrasında karkasın incelenmesi, nakil sırasında refah durumuyla ilgili bilgi verir. Karkasta ezilme, yırtık ve lekeler olması, nakil sırasında, kesim öncesi veya sırasında refah şartlarının zayıf olduğunu göstermektedir. Özellikle yükleme yoğunluğunun fazla olduğu nakil sonrasında karkaslarda ezik bölgelere çok daha fazla rastlanmaktadır. Karkasta ezik bölgelerin artması etin kalitesinin düşmesine neden olmaktadır. Bu karkaslar düşük kaliteli olarak değerlendirilmekte ve böylece ekonomik olarak kayıp söz konusu olmaktadır. Doğru yanıt E seçeneğidir.

Nakille ilgili işlemlerde refahın değerlendirilmesinde çeşitli hormonlardan (adrenalin, noradrenalin, kortizol, kortikosteron) da yararlanılabilir. Ancak nakil sırasında refahın değerlendirilmesinde bu hormonların önemi azdır. Çünkü bu hormonlardaki yükselme çok hızlı bir şekilde olmakta ve bariz etkileri birkaç dakika sürmektedir. Yumurta tavuklarında nakil araçlarına yükleme sırasında kaba bir muamele, uygun bir muameleye göre plazma kortikosteron düzeyini üç katına kadar çıkarmaktadır. Doğru yanıt D seçeneğidir.

Göbek kordonu henüz iyileşmemiş yeni doğanların nakli kurallara aykırıdır. Doğru yanıt B seçeneğidir.

12 saatlik aralıklarla yavruların annelerini emmeleri koşuluyla laktasyondaki inek, koyun ve keçiler, nakledilebilmektedirler. Doğru yanıt B seçeneğidir.

Nakil süresi, ilk hayvan nakil aracına yüklenince başlar, son hayvan indirilince biter. Nakil edilen bir hayvanın, aradan 48 saat geçmeden yeni bir naklinin yapılmaması tavsiye edilmektedir. Bu hayvanlar çiftlik koşullarında dinlendirilmeli, yeterli su ve yiyecek sağlanmalıdır. Doğru yanıt D seçeneğidir.

Sığırlar, koyunlar ve keçiler 14 saat nakledilebilirler. En az bir saat mola verilmeli, molada su ve yiyecek sağlanmalıdır. Moladan sonra ikinci bir 14 saatlik periyot boyunca nakilleri yapılabilir. Doğru yanıt D seçeneğidir.

Uzun nakillerde (8 saatten fazla süren) nakil araçlarında da ilave şartlar yerine getirilmelidir. Bu bağlamda nakil araçlarında şeffaf bir çatı olmalı; türe, hayvan sayısına, nakil süresine ve hava koşullarına uygun altlık olmalı; altlık dışkı ve idrarı absorbe etmeli; yeterli yiyecek maddesi bulunmalı; nakil araçlarında hareketli bölmeler oluşturulabilmelidir. Doğru yanıt E seçeneğidir.

Genel olarak bütün türler için yükleme ve boşaltma sırasında bazı kurallara uyulmalıdır. AB’nin ilgili regülasyonunda (1/2005/EC) bu konu ele alınmıştır. Buna göre;

• Hayvanların hareketi kolaylaştırılmalı ve keskin köşeli yollardan geçilmemelidir.

• Zemin kaygan olmamalıdır. İyi bir drenaj olmalıdır.

• Yeterli aydınlatma olmalıdır. Araçta mümkün olduğunca gölge olmamalıdır.

Doğru yanıt C seçeneğidir.

Koyunların araçlara yükleme ve boşaltılması refah bakımından önemlidir. Koyunlar, sığır ve domuzlara göre dik rampadan daha az etkilenirler. Rampanın eğimi en fazla 26 dereceye kadar çıkabilir. Ortamda gölge olmaması çok önemlidir. Doğru yanıt B seçeneğidir.

Nakil aracında hayvan başına ayrılan alan tür, yaş, canlı ağırlık, vücut ölçüleri, gebelik durumu, koyunlarda yapağı ile sığırlar, koyunlar ve keçilerde boynuzun durumu, çevre koşulları (özellikle çevre sıcaklığı), nakil süresi ve mola durumuna göre belirlenir. Doğru yanıt A seçeneğidir.