HAYVAN BESLEME

Yukarıdaki şıklarda belirtilen yemlerden, Mısır %60 oranında, Yulaf %50 oranında, Soya Küspesi %20 oranında, Pirinç Kepeği %25 oranında, Havuç %30 oranında en yüksek kullanıma sahiptir. Doğru cevap A'dır.

Mısır, buğday, sorgum gibi "Yüksek Enerjili Tahıllar" Etlik Piliç beslenmesinde en az %40, en çok %60 oranda kullanılmakta olduğundan doğru cevap A'dır.

Ruminant hayvanlar için hazırlanan rasyonun ham sellüloz içeriği kurumaddede % 18’in altına inmemelidir. İndiği durumlarda süt yağında bir azalmanın olacağı beklenmelidir. Doğru cevap E'dir.

Rasyonun toplam ham yağ içeriği kurumaddede % 5’in üzerinde olmamalıdır. Bu değerin üzerindeki yağ düzeyleri rumende sellülolitik bakterilerin çalışmasını olumsuz etkilemekte ve sindirim aksaklıkları oluşmaktadır. Doğru cevap D'dir.

Doğrusal (Linear) Programlama Yöntemi; Rasyon hazırlamada doğrusal programlama yönteminin kullanımı son 20 yılda önemli gelişmeler kaydetmiş ve bilgisayar teknolojisinin gelişimi ile birlikte en ucuz maliyetli rasyonların oluşturulması güncel bir konu olmuştur. Hayvan beslemede bilgisayar kullanımının artmasından sonra en düşük maliyetli rasyonların oluşturulması kolaylaşmış ve işletmelerin et, süt ve yumurta üretim maliyetleri önemli ölçüde optimize edilmiştir. Buna göre doğru cevap D'dir.

Soya fasulyesi küspesi en az % 5 kullanılmalıdır, % 30’dan fazlası aşırı potasyum alımına neden olur. Soya tanesi ısıl işlem görmeden doğrudan kullanılmamalıdır. Soya ürünlerinin toplamı % 40’ı geçmemelidir. Doğru cevap C'dir.

3. Dönem: Bu dönem laktasyonun son 100 gününü kapsamaktadır. Süt verimi gittikçe azalırken yem tüketiminin önmeli düzeyde arttığı bir dönemdir. Bu nedenle en çok yoğun yem kaybının olduğu dönemdir. Bundan sakınmak için azalan süt verimine paralel olarak yem tüketiminin de rasyon üzerinden dengelenmesi gerekmektedir. Doğru cevap C'dir.

Buğday kepeği, bonkalit, razmol vs. değirmencilik artıklarından oluşan yemler, tozumaya neden oldukları için dikkatli kullanılmalıdır. Buğday kepeği % 25’ten fazla kullanılmamalıdır. Doğru cevap C'dir.

4. Dönem: Bu dönem kurudaki dönem olup 60 günlük bir periyodu kapsamaktadır.
Bu dönemde yavru (fötüs) büyümekte ve anne vücudunda önemli düzeyde
besin madde birikimi gerçekleşmektedir. Bu dönemde hatalı besleme uygulanması
durumunda gelecek laktasyon olumsuz etkilenmekte ve çeşitli metabolik
bozukluklar da meydana gelebilmektedir.

Buna göre doğru cevap D'dir.

Yukarıdaki şıklardan buğday, 3100 kcal/kg oranıyla diğerlerinden daha yüksek kaloriye sahip olduğundan doğru cevap A'dır.

Rasyondan rasyona geçiş en az 3 gün içerisinde kademeli tamamlanmalıdır. Aksi takdirde rumen mikroorganizmaları bundan olumsuz etkilenmektedir. Kanatlı kümes hayvanlarında ise yem tüketimi düşebilir.

Deneme-Yanılma Yöntemi
Bu yöntemin esasında, hayvanların besin madde gereksinmeleri rasyona girecek yem hammaddeleri ile deneme yanılma yöntemi kullanılarak denkleştirilmeye çalışılmaktadır. Deneme-yanılma yönteminde başarı, rasyon hazırlayan kişinin besleme bilgisine, tecrübesine ve pratikliğine göre değişmektedir. Rasyonda ele alınan parametre sayısı arttıkça denkleştirme işlemi daha fazla zaman almakta ve zorlaşmaktadır.

Denklem yöntemi özü itibari ile incelendiğinde, yöntemin Pearson-kare yöntemi ile benzerlik taşıdığı görülecektir. Yani, yaklaşım olarak benzerlikler taşımaktadır. Bu yöntemde, daha fazla matematik bilgisine ihtiyaç duyulmakta ve biraz daha karmaşık bir yöntem oluşturulmaktadır. Bir başka ifade ile bu yöntemde çözümde kısıt olarak kullanılacak eşitlikler bilinmeyenli denklemler şeklinde yazılıp uygun matematiksel modeller kullanılarak rasyonlar çözülmektedir.

Bitkisel Protein Kaynakları: Yağlı tohumlar ve küspeleri, mısır glüten unudur.

Mineral Yemler: Mermer tozu, kireç taşı, dikalsiyum fosfat, tuz, sodanın.

Bu yemleme yönteminde hayvanlar süt verimine göre gruplara bölünmekte ve her grubun gereksinim duyduğu besin maddeleri dikkate alınarakyemlenmektedir. Bu yöntemde hayvanlar, yüksek verimliler, orta verimliler, düşük verimliler ve kurudakiler olmak üzere dört gruba bölünmektedir.

Nitel (Kalitatatif) Sınırlama

Bu sınırlama yönteminde, hayvanlara sunulacak karma yemdeki bir veya birkaç besin maddesinin oranı gereksinim düzeyinin altına düşürülür. Daha çok büyüme dönemindeki genç hayvanlarda uygulanan bu yöntemde, hayvanların beklenenin üzerinde canlı ağırlık kazanarak yağlanmasının önüne geçilebilmektedir.

Hazırlanan rasyonda ruminant hayvanlar için kaba-yoğun yem oranı dengeli olmalıdır. Bu oran en uygun % 60 kaba yem % 40 yoğun yem olarak önerilmektedir.

Ruminant hayvanlar için hazırlanan rasyonun ham sellüloz içeriği kurumaddede % 18 (yüzde onsekiz)’in altına inmemelidir. İndiği durumlarda süt yağında bir azalmanın olacağı beklenmelidir.

Değirmencilik artıkları:

Buğday kepeği, bonkalit, razmol vsBu yemler tozumaya neden oldukları için dikkatli kullanılmalıdır. Buğday kepeği % 25’ten fazla kullanılmamalıdır.