HAYVAN BESLEME - Deneme Sınavı - 12

Organizmada yeterince sentezlenemeyen bu amino asitlere esensiyel amino asitler (organizmada sentezlenemeyen, egzogen) adı verilmektedir. Bu amino asitler; lisin, triptofan, histidin, fenilalanin, arginin, lösin, izolösin, tironin, metiyonin, valin amino asitleridir. Doğru cevap A şıkkıdır.

Kanatlı kümes hayvanlarının vücudunda, et ve yumurta gibi ürünlerinde diğer elementlere göre daha fazla miktarlarda bulunan elementlere makro elementler denir. Kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, klor ve kükürt makro elementlerdir. Doğru cevap C şıkkıdır.

Vitaminler, yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminler olmak üzere iki grupta toplanmaktadırlar. Yağda çözünenler; vitamin A, D, E ve K’dir. Suda çözünenler; vitamin B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B6 (pridoksin), B12 (siyanokobalamin), niasin, biotin, folik asit, pantotonik asit ve vitamin C (askorbik asit)’dir. Doğru vevap B şıkkıdır.

Kanatlı kümes hayvanlarına içirilecek su, kendi tüketebileceğimiz nitelikte temiz, renksiz ve kokusuz olmalıdır. Organik ve inorganik zehirli maddelerle ve hastalık etmenleriyle bulaşmış olmamalıdır. İçme suyu % 1.5’dan fazla mineral madde içermemelidir. Kanatlı kümes hayvanlarının içme sularında arsenik, kurşun ve civa gibi metaller bulunmamalı, flour düzeyi 3 mg/l’den fazla olmamalıdır. Sudaki tuz düzeyi 4000 ppm’in üzerine çıkmamalıdır. Tuzlu su hayvanların tüketim isteğini azaltır ve ishale neden olabilir. Doğru cevap D şıkkıdır.

Günümüzde yaygın olarak kullanılan et tipi damızlık tavukların yumurtlama dönemi sonunda 3.5 kg canlı ağırlığı aşmamaları önerilmektedir. Doğru cevap E şıkkıdır.

Hindilerde yumurta üretimi 32-33. haftalarda başlar ve hızla yükselerek 36-38. haftalarda pike ulaşır. Bu dönemde yumurta ağırlığı artar. Doğru cevap D şıkkıdır.

Keçi beslemede 15 mineral element önemli olup, vücuttaki
miktarlarına göre makro mineraller (Ca, P, K, Na, Cl, S ve Mg) ve mikro (iz) mineraller (Fe, Zn, Cu, Se, Mo, Mn, Co ve I) olarak iki gruba ayrılmaktadır. Doğru cevap A'dır.

Keçiler, yeşil kaba yemleri fazla tükettikleri için daha az miktarda suya gereksinim duyarlar. Yalnız, gebelik ve laktasyon dönemlerinde daha fazla suya gereksinim duyarlar. Doğru cevap C'dir.

Teke katım döneminde yapılan ek yemleme (flushing), keçilerde kızgınlığın toplulaşması, çoğuz doğum oranının artması, gebelik oranının yükselmesi ve gebeliğin sorunsuz devam etmesini sağlar.. Doğru cevap E'dir.

Dişi oğlaklar yaklaşık 1. yaşlarında doğum yapacak şekilde beslenmelidir. Doğru cevap B'dir.

Bir aşım döneminde bir teke, 50-60 keçiyi tohumlayabilir. Doğru cevap E'dir.

Koyun ve keçi rasyonlarının % 90’nını kaba yemler oluşturmaktadır. Ancak, gebelik ve laktasyon gibi belirli fizyolojik dönemlerde besin madde gereksinimlerinin sadece kaba yemlerle karşılanması mümkün değildir. Bu nedenle, koyunların besin madde gereksinimlerini enerji, protein, mineral madde ve vitamin bakımından dengelenmiş yoğun yem karmaları ile karşılanması gerekmektedir. Doğru cevap C'dir.

Koyunlar diğer çiftlik hayvanlarında olduğu gibi su, enerji, protein, mineral maddeler ve vitaminlere gereksinim duyarlar. Süt bu gurup içerisinde yer almaz. Doğru cevap B'dir.

Su yaşam için gerekli en önemli besin maddesidir. Hayvanlar açlığa daha uzun süre dayanabildikleri halde susuzluğa dayanamazlar. Su yetersizliği diğer besin madde yetersizliklerinden çok daha önce hayvanın ölümüne neden olur. Koyunlarda su tüketimi kuru madde tüketiminin yaklaşık 2-4 katı kadardır. Su tüketimi çevre sıcaklığına bağlı olarak önemli düzeyde değişir. Koyunlar için en uygun su sıcaklığı 7-13°C’dir. Doğru cevap B'dir.

Bir koyunun enerji gereksinmesi genellikle iyi kaliteli mera, kuru ot veya silajla karşılanabilir. Aşırı otlatma, kuraklık ya da arazinin karla örtülü olması yetersiz yem ve enerji tüketimine neden olabilir. Doğru cevap D'dir.

Kuzularda selenyum eksikliğine bağlı beyaz kas hastalığının görülmemesi için rasyon yeterli düzeyde selenyum içermelidir. Doğru cevap A'dır.

Koyunlarda döl verimini artırmak amacıyla aşım döneminin 2 hafta öncesinden başlayıp aşım dönemi boyunca yoğun yemle ek besleme flushing olarak adlandırılır. Flushingin amacı, ovulasyon ve gebelik oranını artırmak ve buna bağlı olarak kuzulama oranını yükseltmektir. Doğru cevap A'dır.

Normal olarak koyunlarda laktasyon 16 hafta sürmekte ve laktasyonda ortalama süt verimi 100-150 kg olarak gerçekleşmektedir. Saf sütçü ırklarda laktasyon döneminde 700 kg’ın üzerinde süt verim düzeyine ulaşılırken, yerli koyun ırklarımızın süt verimi yaklaşık 50 kg kadardır. Doğru cevap E'dir.

Bu yöntemle büyütmede kuzular genellikle 4-5 haftalık yaşa geldiklerinde sütten kesilirler. Erken sütten kesilen kuzuların kısa süre içerisinde yem yemeye alıştırılması gerekir. Doğru cevap B'dir.

Genç damızlık koyunlara 6 aylık yaşa değin yoğun yem karmasının verilmesi zorunludur. Genç damızlık koyunlar ilkbaharda merada otlamaya başladıklarında yoğun yem miktarlarında azaltma yapılabilir. Ancak, 40 kg canlı ağırlığa değin merada otlatılmaları sırasında da günde 100-200 g yoğun yem karması verilmesi gerekir. Doğru cevap E'dir.