GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ

Özellikle bebekler ve beş yaşın altındaki çocuklarda en önemli viral gastroente­rit nedeni  ve  gelişmekte olan ülkelerdeki bebek ölümlerinin en sık rastla­nan sebebi olan virüs  aşağıdakilerden hangisidir?

GI, GII, GIII, GIV ve GV olmak üzere 5 genogruba ayrılan ve insanları GGI, GGII ve GGIV geno gruplarıyla infekte eden virüs aşağıdakilerden hangisidir?

Genomik ve serolojik özellikler bazında A, B, C, D, E, F ve G olmak üzere yedi serotipe ayrılan ve A, B C tipleri insanları infekte eden virüs hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi diğer virüslerin saptanmasından farklı olarak bir gastroenterit salgınının NV kaynaklı olup olmadığının anlaşılması için kullanılan ‘Kaplan kriterleri’ olarak ifade edilen ve CDC tarafından da kabul edilen epidemiyolojik kriterler arasında değildir?

Çocuk felcine neden olan virüs aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Orthomyxoviridae familyasında yer alan ve insan ve kanatlı hayvanlarda enfeksiyona neden olan bir virüstür?

Avian influenza virüsü için aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

Enfeksiyonu enterik olmayan tipler için solunum veya direkt temasla, enterik tipler için fekal-oral yolla insanlara bulaşan virüs aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdaki virüslerden hangisi kendisini taşıyan kenelerin insanlara tutunması sonucu enfeksiyona neden olur?